Pratik ve hafif tatlı tarifleri
Karameli tatlı tarifleri
Merhabalar. Bu gün nefis bir klasik tatlı hazırladım sizler için.
KREM KARAMEL
Nefis lezzetli sütlü tatlı tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Lezzetine hayran bıraktıran Vanilyalı fırın sütlaç tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Karamel soslu tüm tatlı tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Gelin bu akşam sevdiklerinizi ve kendinizi bu muhteşem tatlı ile ödüllendirin.Muhteşem kıvamdaki bu tatlımızı denemeye başlayın. Tarife geçmeden önce sizlerden ricam olucak. Denediğiniz tüm tarifler için yorum ve beğenilerinizi eksik etmemeniz. Yapacağınız bu işlem diğer kişiler için referans teşkil edecektir. Bunu unutmayınız. Şimdi enfes kıvamdaki tatlımızın tarifini yazmaya başlayabilirim. Sevgi ve lezzet dolu günler.
KREM KARAMEL MALZEMELERİ:
- 1 litre süt
- 3 yumurta sarısı
- 2 fincan mısır nişastası
- 1 su bardağından az şeker
- 5 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı toz şeker
- Süt, nişasta yumurta sarıları ve şekeri bir tencereye koyuyoruz.
- Ocağımızın altını açmadan çırpma teli yardımı ile karıştırarak iyice pişiriyoruz.
- Kıvam kalan ve kaynamaya başlayan tatlımızı kısık ateşte 3-4 dakika daha pişiriyoruz.
- Aşağıda tarifini verdiğim karamel sosumuzu hazırlıyoruz.
- Bunun için kullanacağımız tava tamamen kuru olmalıdır. Lütfen nemli yada ıslak bir tava kullanmayınız.
- Krem karamelimizin servis tabağına daha kolay çıkartılabilmesi için kaselerimizin içine önce 4 yemek kaşığı kadar karamel sosu döküyoruz.
- Hemen sıcakken muhallebili kıvamımızı kaselere eşit miktarda paylaştırıyoruz.
- Oda sıcaklığında soğuyan krem karamellerimizi buzdolabında üzerini jel ile kapatarak dinlendiriyoruz.
- Bir gün dinlenen tatlımızı servis tabağına ters çevirerek servis ediyoruz.
- Görüntüsü ile insanları cezbeden enfes sütlü tatlımız sunum için hazırdır.
KARAMEL SOSUNUN HAZIRLANIŞI:
- Şekeri bir tavaya koyuyoruz ve üzerine belirtilen miktardaki suyu ilave ediyoruz.
- Kaşık ile karıştırmadan karamel rengini alana kadar pişiriyoruz.
Yorum Gönder
Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.