Son yazılar
REÇELLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
REÇELLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5/22/2023

GELİNCİK ÇİÇEĞİ REÇELİ YAPIMI

Kolay reçel tarifleri

Reçel tarifleri

Nefis reçel tarifleri

Gelincik çiçeği reçeli nasıl yapılır



Gelincik çiçeği reçeli

Tam zamanında yapabileceğiniz kolay ve lezzet dolu kaşık kaşık yiyeceğiniz bir reçel tarifim var. O güzel görüntüsü olan gelincik çiçekleri bu kez sofralarımızı şenlendiriyor. 

Sizlerden ricam sizlere daha çok ulaşabilmem için sayfamı takibe almanız ve emoji ile de olsa yorumlarınızı bildirmeniz olucak. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim. 

GELİNCİK ÇİÇEĞİ REÇELİ MALZEMELERİ:

✅3 su bardağı yaprakları toplanmış gelincik çiçeği 

✅3 su bardağı su

✅5 su bardağı şeker

✅1 çay kaşığı dolu dolu olmasın limon tuzu

✅1 adet kırımı gül 

✅Kaynar su 

GELİNCİK ÇİÇEĞİ REÇELİ HAZIRLANIŞI:

✅Gelincik çiçeklerinin sadece yapraklarını toplayalım. 

✅Ortasındaki siyah kısımları mutfak makası ile keselim. 


✅Bu kısımları kesme sebebimiz reçele acılık vermemesi içindir. 

✅Ardından yaprakları büyüklüğüne göre 3 e keselim. 

✅3 su değişimi yaparak sıkmadan yaprakları yıkayalım. 

✅Gül yapraklarının da aynı şekilde beyaz kök kısımlarını keselim.

✅3 parçaya keselim. Yıkayalım 

✅Bir kaba gelincik yapraklarını alalım ve üzerini geçene kadar kaynar su dökelim. 

✅Süzelim.

✅Derin tencereye suyu alalım. 

✅Şekeri ekleyelim.

✅Ocağa alıp 20 dakika kaynatalım.

✅ Ardından gelincik yapraklarını ve gül yapraklarını ekleyelim. Karıştıralım.

✅15 dakika kaynatalım.

✅Limon tuzu ekleyelim.

✅5 dakika daha kaynatalım. 

✅ Sıcağı sıcağına kavanoza alalım. 

✅1 litrelik kavanoza koyabilirsiniz. 

✅ Kapağı iki geri bir ileri şekilde kapatalım. Ters çevirelim. 

✅Havlu ile iyice saralım. Soğuyana kadar dinlendirelim. 

✅Sonra buzdolabına kaldıralım. 1 gece dinlendirelim. 

✅ Ertesi günden itibaren kahvaltılarınızda kullanabilirsiniz. 

Afiyet olsun.  

Detaylar için videomu izleyebilirsiniz. 




5/09/2022

KAMKAT REÇELİ TARİFİ KUMKUAT REÇELİ TARİFİ KAMKAT MEYVESİNİN FAYDALARI NELERDİR

Nefis reçel tarifleri

Reçel tarifleri

Kamkat meyvesi 

Kumkuat meyvesi 

Kahvaltılık reçel tarifleri

Kumkuat meyvesi faydaları 

Kumkuat meyvesinden ne yapılır


Bu gün sizlerle yediğiniz anda aromasından çok söz ettirecek bir reçel tarifi ile birlikteyim.  Bu güne kadar sizlerle bir çok reçel tarifi paylaştım hep birlikte denedik hep birlikte sevdiklerinize ikram ettik. Süt reçeli, ıhlamur reçeli, beyaz kiraz reçeli, karpuz reçeli,kavun reçeli gibi yaptığımız reçelleri sıralayabiliriz. Hepsi birbirinden lezzetli birbirinden pratik yapılışı sahip reçeller oldular. Püf noktaları ile tüm detayları sizlerle paylaştım. 

Bu gün, kumkuat meyvesinden yaptığımız bu reçel gerçekten aşırı lezzetli ve farklı duruşu ile ilgileri üzerine çekmeyi başarıyor. 

Kamkat meyvesi faydaları;

Kumkuat meyvesi , minyatür portakalı andıran yediğinizde tatlı,ekşi tatları bir arada alabildiğiniz farklı bir meyvedir. Akdeniz ikliminin görüldüğü yerlerde yetişen bu meyve  şekeri dengeleyici, kanseri önleyici, bağırsak sistemini güçlendirici , bağırsakları temizleyici, hücreleri yenileyici özelliğe sahiptir. 

Bu kadar sağlıklı bir meyvenin reçelini sofralarda bulunduk ayrı bir mutluluk elbette. Kamkat meyvesi ile neler yapılır ?

-Kamkat reçeli 

- Kamkatlı Kurabiye 

- Kamkatlı kek 

Ihlamur reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Beyaz kiraz reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Karpuz reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Kavun kabuğu reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Mandalina kabuğu reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

KAMKAT REÇELİ MALZEMELERİ:

✅20 adet kamkat meyvesi 

✅2 su bardağı şeker 

✅2,5 su bardağı su 

✅2 çay kaşığı limon suyu 

KAMKAT REÇELİ HAZIRLANIŞI:

✅Kamkat meyvelerini ezmeden güzelce yıkayalım ve bol suda 30 dakika kaynatalım. 

✅Ardından suyunu süzerek soğuk suya alalım ve 2 saat suda dinlendirelim. Bu işlem meyvenin acısını almamızı sağlayacaktır. 

✅Süre sonunda suyu süzelim ve kankatların üzerine şeker dökelim. 

✅1 gece şeker ile dolapta dinlendirelim. Ertesi gün. Kamkatları alalım. 

✅Şekerin üzerine 2,5 su bardağı su ekleyerek ocağa alalım. 

✅Şekeri eritelim ve 20-25 dakika şekerli suyu kaynatalım. 

✅ Ayırdığımız kamkatları bu suya ekleyelim. 30 dakika da bu şekilde kaynatalım. 

✅Limon suyunu ekleyelim son olarak bu şekilde 15-20 dakika daha kaynatalım. Sıcağı sıcağına kavanoza alıp ters çevirerek dinlendirelim. 

✅Soğuyunca buzdolabına kaldıralım. Reçelimiz ertesi günden itibaren kullanıma hazırdır. 

Afiyet olsun.  
















8/13/2021

SÜZGEÇTEN GEÇİRMEK YOK! EN KOLAY ERİK MARMELATI TARİFİ

Erik marmelatı nasıl yapılır 

Kırmızı erik marmelatı tarifi 

Kolay erik marmelatı tarifi 

Kırmızı erik marmelatı tarifi

Yaz mevsimi benim için reçel , marmelat ve konserve sezonu olmuştur her yıl. Dolabımda çeşit çeşit reçeller, marmelatlar, konserveler mutlaka olmalı. Kavun reçeli, beni aromasıyla lezzetiyle çok şaşırtan, yanıltan karpuz kabuğu reçeli, sarı erik marmelatı , karadut marmelatı mevsiminde nar reçeli, ıhlamur reçeli bunlardan sadece birkaçı. Bu tariflerime kolay ulaşabilmeniz için aşağıya linklerini bırakıyorum. Hepsi denenmiş, lezzet testinden geçmiş tariflerdir. 😉Mutlaka hepsini gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. 

Bu gün yine meyse olarak hatta meyve suyu olarak ta çok sevdiğim kırmızı erik ile marmelat yapacağız. Kabuğundaki vitamin benim için çok önemli bu yüzden süzgeçten geçirip kabuğunu heba etmeyeceğim. Hadi gelin hep beraber tarifimize gecelim. 

Sarı erik marmelatı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Karpuz kabuğu reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Kavun reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Ihlamur reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Beyaz kiraz reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

KIRMIZI ERİK MARMELATI MALZEMELERİ:

✔3 kilo kırmızı erik 

✔3,5 su bardağı şeker ( orta şekerli oluyor tadına bakın dilerseniz arttırabilirsiniz) 

✔Yarım çay bardağından bir parmak fazla su

✔3 adet orta boy limon tuzu 

✔1 tatlı kaşığına yakın tereyağı 

KIRIMIZI ERİK MARMELATI HAZIRLANIŞI:

✔Erikleri iyice yıkayarak çekirdeklerinden ayırıyoruz ve derin bir tencereye alıyoruz.

✔1 çay bardağından bir parmak fazla su ekleyerek yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. 

✔İyice yyumuşayan ve suyunu birajan erikleri blenderdan geçiriyoruz.

✔İçerisinde çekirdek olmamasına dikkat ediniz. 

✔İyice pure haline gelen eriklere şeker ekleyerek 45 dakika kaynatıyoruz. Üzerine çıkan köpükleri topluyoruz. 

✔Ocaktan almadan 15 dakika önce tereyağı ve limon tuzu ekliyoruz. Karıştırıyoruz.

✔Sıcak erikleri temiz ve kuru  kavanozlara alıyoruz. Kapağını sıkıca kapatarak oda sıcaklığında dinlendiriyoruz. 

✔Kapakların yeni ve sıkıca kapanmış olmasına dikkat ediniz. Aksi taktirde üzerinde küflenme ekşime olacaktır. 

✔Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Ertesi günden itibaren kullanıma başlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

🇦🇿

QIRMIZI Gavalı Marmeladı Tərkibi:

 ✔3 kilo qırmızı gavalı ✔3,5 stəkan şəkər (orta şəkərdir, dadın, istəsəniz artıra bilərsiniz) ✔ Bir barmaq yarım stəkandan çox su ✔3 ədəd orta boy limon qabığı ✔ 1 çay qaşığı kərə yağı 

QIRMIZI Gavalı Marmeladının Hazırlanması: 

✔ Erikləri yaxşıca yuyun, toxumdan ayırın və dərin bir qazana qoyun. ✔ Barmağınıza 1 çay stəkanından çox su əlavə edin və yumuşana qədər qaynatın. ✔Biz yaxşı yumşaldılmış və suyu havalandırılan gavalıları blenderdən keçiririk. ✔İçində toxum olmadığından əmin olun. ✔Püresi gavalıya şəkər əlavə edib 45 dəqiqə qaynadırıq. Üzərindəki baloncukları toplayırıq. ✔ Sobadan götürməzdən 15 dəqiqə əvvəl kərə yağı və limon duzu əlavə edirik. Qarışdırırıq. ✔Qaynar gavalı təmiz və quru bankalara götürürük. Qapağı sıx bağlayın və otaq temperaturunda dayanmasına icazə verin. ✔Qapaqların yeni və möhkəm bağlandığından əmin olun. Əks təqdirdə, küf və çürük meydana gələcək. ✔Soyuduqdan sonra soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Ertəsi gündən istifadə etməyə başlaya bilərsiniz. Nuş olsun.












6/20/2020

SÜT REÇELİ NASIL YAPILIR? TAM KIVAMINDA TAM LEZZET.

Nefis reçel tarifleri 
Süt reçeli yapılışı 
Reçel tarifleri 
Kahvaltılık tarifler 
Farklı reçel tarifleri 
Süt reçeli nasıl yapılır



Bu gün sizlerle hiç bir meyvenin kullanılmadığı bir reçel hazırlayacağız. Tam kıvamında tam lezzet SÜT REÇELİ yapacağız.  Ilginizi çekecek farklı reçel tarifleri arasında yerini kolaylıkla alabilecek türde bir lezzet. Mevsimindeysen yapabileceğiniz bir çok reçel tarifim elbette oldu. Bunlardan KAVUN REÇELİ, KİRAZ MARMELATI, BEYAZ KİRAZ REÇELİ, NAR REÇELİ, IHLAMUR REÇELİ tariflerimi de mutlaka görmenizi isterim. Kolay ulaşım için linkini isimlerinin üzerine ekliyorum. 😉











6/11/2020

ÇİLEK MARMELATI TARİFİ. Tam kıvamında kahvaltılık tarifler.

Marmelat tarifleri
Nefis kahvaltılık tarifler
Reçel tarifleri 
Kahvaltı sunumları













6/07/2020

KARADUTLU YULAF EZMELİ SMOOTHİE NASIL YAPILIR?

Nefis içecek tarifleri
Serinletici içecekler
Smoothie tarifleri
Karadutlu smoothie 
Yulaflı smoothie tarifleri






Malum havalar sıcak yüzünü iyiden iyiye göstermeye başladı. Bu da doğal olarak bizleri bol bol sıvı tüketimine yönlendiriyor. Karadutun faydalarını bilemeyen yoktur sanırım. Morus Alba adlı bir ağaçtan gelen bu meyve sağlığa faydalarının yanında lezzetinden dolayı da çokça tercih edilmektedir. Özellikle kan pıhtılaşmasını önleyici bir meyve olan karadut Asya, Amerikan ve Amerika’da gibi sıcak ülkelerde yetişmektedir. Sindirim siteminde önemli rol oynayan , kabızlığa en iyi çözüm nedir sorusunun ilk yanıtı olan karadut’u ister meyve olarak yiyin isteseniz bol bol suyundan faydalanın ama zayıflamaya cilt kolajenini attırmaya, kan şekerini dengelemeye kadar giden şifa düzeyi yüksek bu meyveyi mutlaka evlerinizden mutfaklarınızdan eksik etmeyin derim. Peki karadut ile neler yapılır? Birazdan tarifini paylaşacağım gibi smoothie, karadut reçeli, marmelat ki linkini hemen ekleyeceğim  Karadut Marmelatı tarifime buradan ulaşabilirsiniz. Tatlılarda süsleme olarak kullanabiliriz. Meyveli yoğurt hazırlayabiliriz. Bunu çeşitlendirmek daha fazla örneklendirmek elbetteki mümkündür. İçerisinde yulaf ezmesi de kullanacağım bu tarif ile faydasına fayda katacağız. Diyet tatlılar olarak ta yapılabilecek enfes serinletici içeçek tarifime hadi hep beraber geçelim. 












6/04/2020

HEM SALAMURA HEM TAZE PEYNİR YAPILIŞI

Evde peynir nasıl yapılır 
Peynir tarifleri
Otlu peynir tarifleri
Peynir tarifleri


Bu bence mükemmelin de ötesinde bir lezzet. 

Peynir Türk mutfağının olduğu kadar dünya mutfağınında vazgeçilmezlerinden biridir. Kahvaltılarımızı lezzetlendirilen bir çok peynir çeşidi vardır. Çedar peyniri, kaşar peyniri, Edirne peyniri, tulum peyniri, Antep peyniri, otlu peynir, Hellim peyniri ve kolot peyniri gibi daha uzayıp gidecek listeye sahiptir. Biz bu gün tek tarifte iki tür peynir hazırlayacağız. 
Hem salamura hem taze kahvaltıda anında tüketebileceğimiz peynir topları hazırlayacağız. Gercekten bu tarif mukemmelin de ötesinde. İnanın bol bol yapmak isteyeceksiniz. Bir de taze peynir kaç kalori sorularınıza yanıt vermek isterim ki, 100 gram taze peynir 310, 5 kcal dir  Keyifli seyirler diliyorum.










12/22/2019

Mandalina Kabuğu Reçeli-Mandalina Reçeli

Nefis reçel tarifleri
Farklı reçel tarifeleri
Kahvaltılık tarifler








Merhaba, bu gün gune tatli bir lezzet daha eklemek istedim. Kış mevsimimin tüm lezzetlerinden doya doya faydalanacağımiz bir zamandayız artık. Bunlardan biri olan mandalinanında etinden sütünden faydalanmak gerek. Farklı güzel  bir reçel halini alan mandalina kabukları beğenileri almaya çoktan başladı bile. E bu firsat kacma hanimlar beyler. Hemen kagida kaleme sarılın ve mutlaka bu reçeli deneyin derim. Yorumlarınızı beğenilerinizi  de benimle paylaşmayı unutmayın sakın. Sevgi ile kalın.

MANDALİNA KABUĞU REÇELİ MALZEMELERİ :

- 7 adet mandalina
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardagi Mansalina suyu
- 1 su bardağı su
- Çeğrek limon suyu
- 1 adet limon kabuğu
MANDALİNA KABUĞU REÇELİ HAZIRLANIŞI:

- Mandalinaları iyoce yikayaraka kabuklarini soyuyoruz.
- Isterseniz mandalina kabuklarını küpler halonde de doğrayabilirsiniz fakat kendine has acılığının çıkması için rondada çekmek daha doğru ve lezzeti olucaktir.
- Rondoda iyice çektiğimiz kabukları 1 su bardagi şeker ile iyice ovuyoruz.
- Uzerini kapayatak1 gecd dinlendiriyoruz.
- Ertesi gün 1 su bardagi seker daha ilava ediyoruz.
- Tencereye aliyoruz ve 3-5 dakika arasi bu şekilde pişiriyoruz.
- Bu aşamada şeker biraz karamelize olucaktir.
- Ardından su ve mandina suyunu ekleyoruz.
- Limon kabuğu rendeleyerek ekliyoruz.
- Limon suyu ilavesi ile 45-50 dakkika iyice ağdalanana kadar kısık ateşte pisiriyoruz.
- Ertesi gün sunum icin hazir bir reçelimiz olmaktadır.

Afiyet olsun.
Detaylı anlatim için videomu da izlemenizi öneriyorum.































 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .