Durum ekmeği
Sandwich Ekmeği tarifi
Okullar açıldı. Beslenme saati tüm anneler için çok önemli. Ev yapımı lezzetlerden yemekler, içecekler, ekmek koymak gerek. Abircubura alışmalarını ne kadar engelleyebilirsek o kadar kâr bizim için.
Makarnayı bile evde yapıyorum ben. Topladığım erik, kayısı suyunu da kavanozlara muhafaza ediyorum. Köfte yapıyorsanız ve bereketli olsun istiyorsanız 1 adet patates rendeleyin. Kıbrıs Köftesi yapın. Oh mis.
Bu şekilde içim rahat eriyor benim. Bir Demet Sandwich ekmeğim her zaman olur. Arasına peynir ya da çiftlik evimizden topladığım domates biber girer. Siz de evinizde mutlaka hazır ekmekler bulundurun.
Sizlerden ricam, sizlere daha çok ulaşabilmem için yorum görüş ve önerilerinizi bildirmeniz, sayfamı takibe almanız paylaş butonu ile bol bol paylaşmanız olucak. Sevgi ile kalın.
SANDWİCH EKMEĞİ MALZEMELERİ:
✅1 su bardağı ılık su
✅1 su bardağı ılık süt
✅Yarım su bardağı sıvı yağ
✅50 gram tereyağı
✅Yarım yemek kaşığından az şeker
✅2 tatlı kaşığı tuz ( tepeleme olmasın )
✅1 adet yumurta akı
✅3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
✅1 paket toz maya
✅Aldığı kadar un ( ele yapışmayan kıvamda )
✅Üzeri için 5 yemek kaşığı zeytinyağı
SANDWİCH EKMEĞİ HAZIRLANIŞI:
Ön Mayalandırma:
✅Ilık su ve süt
✅1 su bardağı un
✅Şeker
✅Maya
✅Sıvı yağ
Derin bir kabın içerisine alınır ve karıştırılarak kapağı kapatılıp 15 dakika dinlendirilir.
✅Ardından diğer malzemeleri ekleyelim.
✅Unu azar azar yoğurdukça ilave edelim.
✅Ana mayalandırma için 45 dakika yine kapağı kapalı bırakalım.
✅Hamur ne kadar yoğurulursa o kadar güzel olur
✅Süre sonunda 3 ceviz büyüklüğünde parça kopartarak tezgaha alalım.
✅Biraz açalım. Rulo saralım.
✅Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
✅15 dakika üzerini örtü ile kapatıp tepsi mayası yapalım.
✅Üzerine yumurta sarısı ardından zeytinyağı sürüp 195 derecede orta katın bir üst rafında pişirelim.
Yumurta sarısı ve zeytin yağı ayrı sürelim bunu piştikten sonra üst dokusundan analyacaksınız.
Bu pek söylenmeyen pastane tüyosu dur. 😉
Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.