Çikolatalı kurabiye tarifleri

Kolay kurabiye tarifleri 

Mutfağımda genellikle çat kapı gelen misafirler için kurabiye, kek tarzı ikramlıklar olur. Bunlarda onlardan biri. Lezzetli ve şık sunumu var. Çocuklar için de biraz eğlence zamanı olsun. Biz bu gün oğlumla birlikte kurabiye çalışması yaptık. Oldukça keyifli geçen bir etkinlik oluyor bu tür çalışmalar. El becerilerini geliştirmenin yanısıra ailece kaliteli keyifli bir zaman geçiriyoruz.  Hadi hep beraber nasıl yaptık neler kullandık birlikte takip edelim. 

KURABİYE MALZEMELERİ:

✅200 gram tereyağı

✅Un ( yumuşak kıvamda olmalı azar azar ekleyin ) 

✅2 paket sütlü çikolata

✅2 paket beyaz çikolata

✅4 yemek kaşığı mısır nişastası

✅1 çay bardağı pudra şekeri 

✅Üzeri için; 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı su karışımı 

KURABİYE HAZIRLANIŞI:

✅ Tereyağını oda sıcaklığında dinlendirelim. 

✅ Yumuşayıncaya derin bir kaba alalım. 

✅Üzerime pudra şekeri nişasta ekleyelim. 

✅2 su bardağı un ekleyerek yoğuralım.

✅Hamuru iki eşit parçaya ayıralım ve diğer yarısını da bir kaba alalım. 

✅Sütlü ve beyaz çikolatayı ayrı ayrı benmari usulü eritelim.

✅Hamurun birine beyaz diğeri sütlü çikolatayı koyalım. 

✅Yoğuralım. Una ihtiyacı varsa ekleyelim.

✅Kıvamı yumuşak tart hamuru gibi olmalı. 

✅Ben aparat ile şekil verdim. Kuş yuvası gibi yaparak ortasını fincan altı ile düzleştirdim. 

 ✅Üzerine bal ve su karışımını sürelim. 

✅Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında orta katta pişirelim. 

Afiyet olsun.