Kolay yemek tarifleri
Besleyici yemek tarifleri
Yeşil mercimekli yemek tarifleri
Yeşil mercimeğin faydaları nelerdir
Kıymasız yemek tarifleri
 |
| YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ |
Yeşil mercimeğin faydalarını bilmeyen yoktur. Kısaca anlatmak gerekirse; Demir açısından zengin bu baklagil gerekli enerjiyi sağlar ve böbrek sağlığını korur. Bağırsakları çalıştırarak hazımsızlığı kabızlığı önler.
Bizim evde mercimekli pilav ile bugün yapacağımız mercimek yemeği hem sağlık açısından hem de çok sevilmesi açısından sıklıkla yapılır. Damak tadınıza uyacak bu yemeği özellikle çocuklar için mutlaka siz de yaparak tüketmelisiniz.
Sizlere daha çok ulaşabilmem için lütfen desteğinizi bekliyorum. Sayfamı takibe almayı unutmayın.
YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ MALZEMELERİ:
✅1 su bardağı yeşil mercimek
✅1 adet kuru soğan
✅1 çay bardağı küp doğranmış havuç
✅1 adet küp doğranmış patates
✅Tuz, karabiber
✅Yarım yemek kaşığı biber salçası
YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ HAZIRLANIŞI:
✅Yeşil mercimeğin yıkayarak tencerede yumuşayana kadar kaynatalım.
✅Ayrı bir tencereye yarım fincan sıvı yağ koyalım.
✅Yağ kızgınlaşınca yemeklik doğradığımız soğanları ekleyelim.
✅2 dakika soteleyelim.
✅Ardından havuç,patates ekleyelim
✅3 -4 dakika kavuralım.
✅5 su bardağı suya salçayı ekleyelim karıştıralım.
✅Bu karışımı yemeğe dökelim.
✅ Yumuşayan mercimeğin suyunu süzüp patatesli karışıma ekleyelim.
✅15 dakika kısık ateşte kaynasın.
✅Tüm lezzetler birbirine geçmiş olsun.
✅Tuz, karabiber ekleyelim karıştıralım.
Artık yemeğimiz hazır.
Kıymalı yapmak isterseniz ki arada bu şekilde de yapıyorum. Soğanla birlikte 2 yemek kaşığı kıyma eklememiz gerekir.
Afiyet olsun.
Çok güzel görünüyor yeşil mercimek çorbası bende geçen gün yaptım ama benimkinin içinde elde kesilen makarna da vardı ellerinize sağlık.
YanıtlaSil