Son yazılar

1/05/2020

Kuru Fasulye Tarifi. Kış mevsiminin en popüler yemeği.

Nefis yemek tarifleri
Fasulye nasıl yapılır









Merhabalar. Dışarıda buz gibi bir hava var. Yapılabilecek en güzel en milli yemeğimizi yapalım birlikde.  Yanında pilav, ayran ve turşu eşliğinde muhteşem uyum içerisinde sofrada bizi bekliyor. Hadi daha fazla kendimi de bekletmeden tarif yapım aşamasına geçelim istiyorum. Sevgi ile kalın. Aboneliğinizi ve yorumlarınızı bekliyorum. 😊

KURU FASULYE MALZEMELERİ:

- 2 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 3 adet yesil sivri biber
- 1 kase kuşbaşı doğranıp haşlanmış et.
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 8 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı doldu domates salçası
- 1 tatlı kaşığı dolsu aci biber salçası
- 1,5 fincan sivi yağ
- Tuz, karabiber.

KURU FASULYE HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle furu fasulyeleri bir gece önceden bol suda bekletiyoruz.
- Genis bir tencereye alarak yumusayana kadar yine ayrı bol suda haşlıyoruz.
- Suyunu suzuyoruz.
- Etleri kuşbaşı doğranıp haşlıyoruz.
- Soğanı soyarak yemeklik dogruyoruz.
- Domateslerin kabuklarını ( ince zarını ) soyuyoruz minik küplere dogruyoruz.
- Biberleri yine küçük şekilde doğruyoruz.
- Ayri bir tencereye sıvı yağ koyuyoruz.
- İcerisine soğanları ekliyoruz.
- 3 dakika soteledikten sonra biberleri ekliyoruz.
- Salçayı ekliyoruz 5 dakika soteliyoruz.
- Baharatlari ekliyoruz
- Et suyu ile birlikte toplam 8 su bardağı su ilave ediyiruz. Az sulu olsun istiyorsaniz 5 su bardağı ekleyin.
- Domatesleri ekleyerek 15 dakika kaynatiyoruz.
- En son fasulyeleri ilave ediyoruz ve 10 dakika daha pisirdikten sonra servis aşamasına geçiyoruz.

Afiyet olsun.
DETAYLI IŞLEMLER İÇİN VİDEOMU İZLEYINİZ.


































Paylaş:

10 yorum :

  1. Çok sevdiğim bir yemek. Pilav üstü kuru tadından yenmez. Tarif için teşekkürler 😊

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle. Türk mutfağının milli yemeği diyorlar. Ilginiz için teşekkür ederim.

      Sil
  2. Türk mutfağının klasiklerinden kuru fasulye tarifi.En sevilen en beğenilen yemeklerimizden.

    YanıtlayınSil
  3. Kuru fasulye tarifinizi ağızımız sulanarak okuduk desek yalan olmaz sanırım ben videosunu da izlemiştim bu tarifinizin vazgeçilmezlerden kuru fasulyemiz ve siz tarifiniz de çok anlaşılır ve güzel olmuş ellerinize sağlık teşekkür ederiz.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ilginiz ve güzel yorumunuzu bizimde paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Sağlıkla kalın.

      Sil
  4. Çok severim çok.Zamanında iyi bir lokantada final sonrası ödül olarak yemiş ve iyi bir hesap ödemişliğim var.Aklıma o geldi :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Yurdagül hanım, bu deneyimi ve bu güzel anıyı bizimle paylaşmanız çok güzel. Turk milli yemeği olatak ta bilinem kuru fasulye gecekten hele de kışın çok yaptığımız bir yemek oluyor.

      Sil
  5. En sevdiğim yemek :) tarifini çok güzel anlatmışsiniz. Yemiş gibi oldum :)

    YanıtlayınSil
  6. Türk erkeğinin vazgeçilmez yemeği kuru fasulye tarif için teşekkürler.

    YanıtlayınSil

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .