Son yazılar

5/18/2019

LEOPAR DESENLİ POĞAÇA

Nefis poğaça tarifleri
Lezzetli poğaça tarifleri
Puf poğaça tarifleri
Mayalı poğaça tarifleri
Pratik poğaça tarifleri



Muhteşem bir görüntüye sahip bu poğaçalar kesinlikle liste başı olacak türden. Görüntüye diyecek yok lezzeti ise yumuşacık. Misafir geliyorsa artık ilk poğaça tarifim bu olacak. Tarifleri lütfen malzeme liatesijinokuyarak gecirmenizi, gerek videosunu gerekse yazılı detaylı anlatımını da dikkatle okumanızı rica ediyorum.





Chessecake tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. ( kremasız ve labnesizdir)
Yoğurt Poğacası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kremsantili Poğaça tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

LEOPAR DESENLİ POĞAÇA MALZEMELERI:

- 1 palet toz maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- Aldığı kadar un ( azar azar ilave ediniz. )

SOSU İÇİN:

- 1 palet toz maya
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pirinç unu
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker

İÇ HARCI IÇIN:

- Beyaz peynir

LEOPSR DESENLİ POĞAÇA HAZIRLANIŞI:

- Derin bir kaba şeker, ılık su,süt  ve mayayı alarak 5-10 dakika arası ön mayalandırma yapıyoruz.
- Ön mayalandirmayi mümkünse karqnlik bir ortamda üzerini kapatarak yapınız.
- Üzeri köpük köpük olacaktır.
- Ardından kalan diğer hamur malzemelerini ekliyoruz.
- Unu azar azar yoğurdukça ilave ediniz.
- Asıl mayalandırma işlemini 35 dakika yine üzeri kapalı olarak gerçekleştiriyoruz.
- Mayalanma sonrası tezgaha akarak 2-3 dakika yoğuruyoruz ve ceviz den biraz büyük bezeler oluşturuyoruz.
- 16 adet beze çıktı benim oluşturduğum şekilde.
- Tezgaha elimizle her bir cezayı açarak içine peynir koyuyoruz ve yuvarlayınız.
- Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Üzeri için ılık su ve tiz mayayı iyice karıştırıyoruz.
- Değer malzemeleri ekleyerek 1,5 kaşık poğaçaların üzerine döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış -190- 200 derecelik fırında üzerleri çatlayıp kızarana kadar üst rafta pişiriyoruz.
Nasıl? Anlattığım kadar şık görünümlü değil mi?
NOT: Lütfen detaylı anlatım için videomu izlemeyi unutmayınız.

Afiyet olsun.
























Paylaş:

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .