Nefis tatlı tarifleri
Besleyici tatlı tarifleri
Enerji veren tarifler
Pekmezli muhallebi tarifi






Merhabalar, malum havalar soğudu benimde özellikle kış aylarında sıklıkla yaptığım bu tatlıyı bu gün sizlerle de paylaşmak istedim. Bu lezzeti ister ılık bir şekilde isterseniz buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketin her hali ile muhteşem lezzet yaratıyor damaklarınızda. Bol ceviz şart. Aslında iri çekilmiş fındık ta güzel oluyor ama cevizin yeri başka güzel. Ben her zaman her ılık yemek hem de soğuk tüketmek için mutlaka ayırıyorum. Eğer bir anne iseniz bu tarifi özellikle çocuğunuz için denemenizi öneriyorum. Pişerken tarçının o mis kokusu gerçekten muazzam. Ye beni diye bas bas bağıran bir tatlı resmen. E ben bu kadar sözün üzerine dayanamayıp hemen mutfağa koşacağım artık. Şimdi be enfes tarifimizin malzemelerine ve yapım aşamasına geçelim, az malzemeli her evde bulunabilecek malzemeler ile yapılan bu besleyici, enerji verici tatlım için beğeni ve yorumlarınızı bekliyor olacağım. Sevgi ve lezzet dolu günler diliyorum.

Pekmezli kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Zerde tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Muzlu İrmik tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Haşhaşlı tatlı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.


HARİRE MALZEMELERİ:

- Yarım su bardağı pekmez
- Yarım su bardağından az şeker
- 2,5 su bardağı su
- Yarım su bardağı un
- Bol ceviz


HARİRE HAZIRLANIŞI:

- Tenceremize su ve unu alarak topkalanmaması için hızlıca çırpıyoruz.
- Ardından pekmez ve şekeri ilave ediyoruz.
- Kaynayana kadar çırma teli şle karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişiriyoruz.
- Sunum kaselerimize sıcağı sıcağına alıyoruz.
- Ilık tüketecekseniz 5 dakika dinlendirdikten sonra bol iri kıyılmış ceviz ile süslüyoruz.
- Soğuk servis yapmak istiyorsanız, buzdolabında soğuduktan sonra süsleme işini tamamlıyoruz.

Az malzeme ile nefis lezzetli tatlımız sunum için hazırdır.
Afiyet olsun.

NOT: Youtoobe kanalımda tarifimin videolu anlatımını da mutlaka izlemenizi öneriyorum.