Nefis kek tarifleri
Lezzetli kek tarifleri
Kek tarifleri

PEKMEZLİ KEK

Portakal şerbeti ile sünger tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Mürdüm erikli cevizli kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Nişastalı pamuk kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Çikolatalı Borowni tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Dereotlu tuzlu kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

PEKMEZLİ KEK MALZEMELERİ:

- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için pudra şekeri

PEKMEZLİ HARÇ İÇİN:

-Yukarıdaki malzemelere ek olarak eklenecek malzemelerdir.
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 4 yemek kaşığı pekmez.
- 1 Yemek kaşığı kakao

PEKMEZLİ KEK HAZIRLANIŞI:

- Yumurtamızı kar gibi beyaz olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.
- Azar azar şekeri ilave ediyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz.
- Sıvılardan başlayarak tüm malzemelerimizi ilave ediyoruz.
- Kek harcımız bittiğinde iki eşit miktarda ayrı bir kaba alıyoruz.
- Harcın birine un, pekmez ve kakao ilave ederek çırpmaya davam ediyoruz.
- Orta boy kalıbın tabanına yağlı kağıt sererek yanlarını iyice yağlıyoruz.
- Kalıba bir kepçe sade bir kepçe pekmezli harçtan seri şekilde üst üste döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 30-40 dakika arası pişiriyoruz.
- Kekimiz iyice soğuduktan sonra kalıbından çıkartarak üzerini pudra şekeri ile süslüyoruz.
- Dinlenen kekimiz sunum için hazırdır.

Afiyet olsun.