Sebze yemekleri 

Bezelye yemeği yapımı 

Kıymalı bezelye yemeği tarifi 

Bezelye sezonu gelmişken hem buzluğa ayıkladığım bezelyelerden stok yaptım hem de bu kadar bezelye ile haşır neşir olmuşken güzel bir KIYMALI BEZELYE YEMEĞİ hazırladım. Kış hazırlığı da böylece başlar artık.

Türk mutfağının olmazsa olmazlarındandır sulu tencere yemekleri. Bu gün onlardan büyük küçük hepimizin sevdiği bir yemek hazırladım. Oğluma asla bir tabak yetmiyor bunun için de bol bol ayıkladım. 

Güveçte Yaprak sarması tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Omaç tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Rondoda Etsiz çiğköfte tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

KIYMALI BEZELYE YEMEĞİ MALZEMELERİ:

✅1 fincan kıyma 

✅2,5 su bardağı ayıkladığımız taze çiğ bezelye 

✅1 yemek kaşığı domates salçası 

✅1 adet orta boy domates 

✅1 adet büyük boy havuç 

✅1 adet kuru soğan 

✅1 adet büyük boy patates 

KIYMALI BEZELYE YEMEĞİ HAZIRLANIŞI: 

✅Tencereye yaptım fincan sıvı yağ alalım 

✅Yağ ısınınca küp doğranmış soğanı ekleyeyim 2 dakika kavurup kıyma ekleyelim. 

✅Kıyma hafif kahverengi olana kadar kavuralım. 

✅Küp doğranmış havuç ekleyelim yine 2 dakika kavuralım. Salçayı ekleyelim. 

✅Küp doğradığımız patatesi ekleyelim yine 2 dakika kavurup bezelyeleri ekleyelim. 

✅3 su bardağı sıcak su ekleyelim. 

✅ Damak ölçümüze göre tuz karabiber ilave edelim. Karıştıralım ve kapağı kapalı şekilde kısık ateşte bezelyeler yumuşayana kadar pişirelim. 

Afiyet olsun. 

YORUM GÖRÜŞ VE ÖNERİLERİNİZİ BEKLİYORUM.