Kolay kurabiye tarifleri
Tatlı kurabiye tarifleri
Nişastalı kurabiye tarifleri
Çikolatalı kurabiye tarifleri
Çat kapı da olsa gelen misafirlerim için her zaman hazırda birşeylerin olması benim için çok önemli. İşte bu kıvamdaki kurabiye de bunlardan sadece biri. Bu kurabiye o kadar lezzetli ki kimseyi evde yaptığıma inandıramıyorum. Ağızda dağılan çok hafif bir tadı var. Beğenileri toplayan bu tarifi sizlerde mutlaka deneyin. Hadi gelin malzemeleri neler nasıl yaptık bakalım.
PASTANE KURABİYESİ MALZEMELERİ:
✔️150 gram tereyağı
✔️3 yemek kaşığı dolusu şeker
✔️Çay kaşığının ucu ile tuz
✔️1 yumurta
✔️1 çay kaşığı kabartma tozu
✔️1 su bardağı mısır nişastası
✔️ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
✔️1,5 su bardağı+ 3 yemek kaşığı un ( kontrollü ekleyiniz )
SOSU İÇİN;
✔️2 paket sütlü çikolata
✔️4 yemem kaşığı süt
✔️ Yarım tatlı kaşığı tereyağı
✔️İnce çubuk şeklinde pastacı süsü ya da ince doğradığımız yayım fincan damla çikolata
PASTANE KURABİYESİ HAZIRLANIŞI:
✔️ Tereyağını oda sıcaklığında yumuşak olana kadar dinlendirelim.
✔️Derin bir kaba alarak şeker ilavesi ile sıvı homojen olana kadar ezerek karıştıralım.
✔️Tuz, yumurta ve nişasta ekleyelim yine ezerek karıştıralım.
✔️En son kabartma tozu, zeytinyağı, un ekleyelim.
✔️Unu azar azar ekleyin
✔️İyice karıştırıp yoğuralım. Pasta süsü ekleyip yoğuralım.
✔️Parmak boyunda rulo yapalım ve az yağladığımız tepsiye dizelim.
✔️Üzerine çatal ile hafif delikler yapalım.
✔️170 derecede orta katta 18 ile 20 dakika arası pişirelim.
✔️Fırından çıkınca 15 dakika dinlendirelim ve çikolatayı süt ve yağ ilavesi ile benmari usulü eritelim.
✔️ Çubuk kurabiyeleri yarısına kadar çikolataya bulayalım.
✔️En son Antep fıstığı ile süsleyelim.
Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.