Nefis tatlı tarifleri 

Pratik tarifler 

Pekmezli tatlı tarifleri 

Bu gün tam kışa yakışır beğeni garanti lezzet garanti bir tarifim var. Biz ailecek bayıldık  bu tarife. Bol bol yemek sevapmış. 😳😳

Nefis bir lokum çıkıyor ortaya. Yumuşaklığını görmek detayları ile izlemek isterseniz aşağıya videomu da ekliyorum. Kaçırmayın derim. Büyük küçük yiyebileceğiniz içi bol ceviz ve badem dolu bir lezzet. Hatta inanın sıcağı sıcağına kaşık kaşık bile yiyeceksiniz. Pekmezli pelte olarak ta adı geçen bu lezzet bu kış evlerinize kesinlikle konuk olmalı. Pekmezin faydalarını da düşündüğümüzde bu kışta yapmadan yemeden olmazdı. 

Çay Lokumu tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

PEKMEZLI CEVİZLİ LOKUM MALZ EMELERİ:

2 su bardağı su 

1 su bardağı pekmez

1 su bardağı dolusu iri kıyılmış ceviz ve badem

1 çay bardağından bir parmak fazla mısır nişastası 

1 çay bardağından 1 parmak fazla un

3 yemek kaşığı şeker 

1 paket hindistancevizi 

PEKMEZLİ CEVİZLİ LOKUM HAZIRLANIŞI:

Öncelikle tencereye su ve pekmezi alıyoruz. 

Ardindan şeker, nişasta ve un ekleyerek topaklanma olmayana kadar çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Ocağın altını açarak kıvam alana kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra 4-5 dakika daha kısık ateşte pişiriniz.

Boramın tabanına yarım paket kadar hindistancevizi serpiştiriyoruz.

Üzerine pekmezli lokumu yayıyoruz.

Üzerini kaşık ile düzeltiyoruz. 

2 saat dinlendirdikten sonra minik küplere kesiyoruz.

1 gece buzdolabında dinlendiriyoruz.

Ertesi gün kalan hindistancevizini üzerine döküyoruz. 

Sıkmadan hindistancevizine buluyoruz.

Lokum kesesine alarak sunumumuzu gerçekleştiriyoruz. 

Afiyet olsun.