Klasik Kek tarifleri
Yumuşacık kek nasıl yapılır
Sünger gibi kek nasıl yapılır

Mikseriniz yok mu? Hanımlar hadi o zaman çalkalamaya. Ay pek güzel oldu bu iş. Hem kol kaslarımı çalıştırıyorum hem de enfes kekime adım adım yaklaşıyorum. Yumuşacık sünger gibi kek için gerçekten yumuşaklık garanti. Nefis kek tariflerinde , pratik kek tariflerinde  on numara bir lezzet. Evde mikseri olmayanlar, mikseri bozulanlar buraya. Kek yapamıyorum diye üzülmek yok. Bu fikri annemin mikseri bozulunca keşfettik ve yumuşaklığı inanin şaşırttı hepimizi. İster sade klasik kek ister kakaolu ile karışık yapın sonuç gayet başarılı. Nişastalı kek olarak da bilinen bu kek bu günün yıldız olmayı başardı. Sizleri daha fazla bekletmeden tarifime geçelim hadi. Yorumlarınızı bildirmeyi beğenilerinizi belirtmeyi unutmayın lütfen Bir de takip butonuna tıklatsanız yepyeni tariflerimden haberdar olabilirsiniz. Sevgi ile kalın.














MİXERSİZ KOLAY KEK MALZEMELERİ:

- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta

MİXERSİZ KOLAY KEK HAZIRLANIŞI:

- Kapaklı derin kavanoz, pet şişe ya da bir kap alıyoruz.
- Yumurtaları içine kırıyoruz.
- Şekeri de ekleyerek kapağını sıkıca kapatıyoruz.
- 3-4 dakika hızlı bir şekilde hem kollarımızı çalıştırıyor 😉 hem de harcinizi çalkalıyoruz.
- ılık suyu ekleyerek yine seri şekilde çalkanıyoruz.
- Suyu çok sıcak kullanmayın yumurtaları pişirmesin.
- Sıvı yağ, un, nişasta ekliyoruz ve her eklemede yine çalkalıyoruz.
- En son kabartma tozu ilavesi ile karıştırarak kek kalıbımıza aliyoruz.
- Bu karışımın yarımsu bardağından biraz fazlasını ayırın ve içine kakao koyarak karıştırın.
- Kıvamı koyu olursa 3 yemek kaşığı su ekleyin ve kalıptaki keke yayın.
- Hatcımızı 180 dereceli fırına alıyoruz
- Fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kase su koymak oldukça önemlidir.
- Fırından çıkınca üzerini bir örtü ile kapatarak dinlendiriyoruz.
- Soğuyunca kabından çıkartıyoruz ve üzerini dilediğiniz gibi süslüyoruz.

Afiyet olsun.

LÜTFEN DETAYLAR İÇİN VİDEOMU MUTLAKA IZLEYINIZ.