Nefis tatlı tarifleri
Farklı tatlı tarifleri
Pratik tarifler











Son günlerde denediğim muhteşem bir lezzet ile sizleri tanıştırmak istedim. Geleneksel nefis bir lezzet ortaya çıkıyor âdeta. Tahin ve cevizin uyumunu bilmeyen yoktur. Bu uyum her dilimde damaklarinizi şenlendirmeye bu tarifte devam edecek. Sabirsizlanan ben ve ailem bu tarifi sabırsızlıkla bekledik diyebilir. Fırından gelen o mis kokular sizi de cezbeden türde olucak.

Bosnak tatlısı Dudove tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Kadayifli revani tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

NEVZINE TATLISI MALZEMELERI:

- 2,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

SETBETI IÇIN:

- 2,5 su  bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 3,4 damla limon suyu

NEVZINE TATLISI HAZIRLANISI:

- Şerbeti hazırlayarak soğuması için kenara alıyoruz.
- Derin bir kaba unu, oda sıcaklığında erimiş tereyağını , sıvı yağını alıyoruz.
- Mikser ile iyice karışama kadar çırpıyoruz.
- Diğer tüm malzemeleri de ekleyerek yumuşak hamur olacak şekilde yoğuruyoruz.
- Kare ya da dikdörtgen (orta boy) borcamın tabanını yağmıyoruz.
- Harcı tabana düz bir şekilde yayıyoruz.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
- Ilık tatlı soğuk şerbet uyguluyoruz.
- Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.


Afiyet olsun

NOT:  Tarife ait videoyu da izlemenizi öneriyorum.