Son yazılar

7/11/2021

MISIR UNLU POĞAÇA TARİFİ | DEREOTLU POĞAÇA TARİFİ

Nefis poğaça tarifleri 

Kolay poğaça tarifleri 

Mayasız poğaça tarifleri 

Mısır unu ile poğaça tarifleri
Bu gün kıyır kıyır poğaça arayanların tam da "işte bu " diyeceği enfes kelimesinin gerçekten az kalacağı bir kolay poğaça tarifi ile sizlerle birlikteyim. İnanın her hafta yapar oldum bir tertip az geliyor bize. Pişerken mısır unu ve dereotunun o mis kokusu ve tadı mükemmel. Deretonu yeşillik olarak yemeyen çocuklarınız varsa bu şekilde çok sevecekler. Dereotunun faydaları düşünüldüğünde bol bol tüketecektiniz poğaça türlerinden biri olacak. 

Cilde faydalı, iyi bir Antioksidan kaynağı olan yaşlanmayı geciktirdiği bilinen ve kansızlığa iyi gelen mısır ununun faydalarını da unutmamak gerek kesinlikle. Bu kadar faydası olan poğaça tarifimize hemen geçmek istiyorum artık. Sizlerden ricam denediginiz ve beğendiğiniz tarifler için yorum görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşmayı unutmayınız. Sağlıkla kalın. 

MISIR UNLU POĞAÇA MALZEMELERİ: 

✔2 su bardağı un

✔2 su bardağı mısır unu

✔3 yemek kaşığı dolusu yoğurt 

✔1 adet yumurta ( sarısı üzeri için) 

✔1 çay bardağı sıvı yağ 

✔125 gram tereyağı 

✔1 tatlı kaşığı tuz

✔1 paket kabartma tozu 

✔Yarım demetten fazla dereotu 

✔İçerisine peynir

MISIR UNLU POĞAÇA HAZIRLANIŞI: 

✔ Tereyağını öncelikle oda sıcaklığında dinlendiriyoruz. 

✔Hamuru için kullanacağımız tüm malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz. 

✔Dereotunu iyice yıkayarak suyunu süzüyoruz. 

✔Ardından ince ince kıyıyoruz.

✔Dereotunun suyu mutlaka iyice süzülmüş olmalı ki harcı sulandurmasın. 

✔En son dereotunu da ekledikten sonra harcı buzdolabında 10 dakika dinlendiriyoruz. 

✔Toparlanan hamurdan cevizden biraz büyük parça kopararak yuvarlak açıyoruz.

✔Ortasına peynir ilave ederek ortadan kapatıyoruz ve ters çeviriyoruz. 


✔Yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz.

✔Üzerine 2 kat yumurta sarısı sürerek çatal ile hafif çizikler atıyoruz. 

NOT: Poğaçada çatal izi nasıl yapılır?  Poğaçada çatal izi olması için; yumurta sarısını baştan sona olmak şartı ile 2 kere sürünüz. Ardından çatal ile hafis baskı uygulayarak çiziniz. 

✔Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında orta katın bir üst katında kontrollü şekilde pişiriyoruz. 

Afiyet olsun. 














 
 

 

 

</

Paylaş:

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .