Son yazılar

6/15/2020

SUCUKLU, PEYNİRLİ ÇÖP ŞİŞ

Nefis yemek tarifleri 
Kahvaltılık tarifler 
Hamur işleri
Ara sıcaklar 
Aperatif tarifler
Farklı tarifleri 
Prarik tarifler

Yediğim muhteşemin de ötesine geçen bir lezzet ile sizleri tanıştıracağım. İçi sucuk ve kaşar peyniri dolu dışı galeta ununa bulanmış enfes bir hamur.  Sucuğun pişen suyu ild karışarak eriyen kaşar peyniri inanın mükemmel. Yazarken hatta okurken bile iştah kabartıyor. 
Hamur işi tarifler her zaman yoğurmadaki o kıvam ve evimi saran hamur MAYA kokusu sebebi ile çok sevdiğim çalışmalardan biri olmuştur. Hamur yoğurmak aslında çok keyifli bir iş. Bir de kol kaslarımı geliştiriyorum. 🙈🙈 
Ben bu lezzetin keyfini sürerken sizlere de tarifimi detaylı okuyarak hatta ilgili videomu izleyerek hemen deneyin diyorum. Çıkan sonuca hayran kalacaksınız. Demedi deneyin. 😉 

Bir de lütfen yorum, görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşmayı unutmayınız. 

SUCUKLU, KAŞARLI ÇÖP ŞİŞ MALZEMELERİ:

- 1,5 su bardağı su 
- Yarım paket yaş maya 
- 1 tatlı kaşığı silme şeker 
- 1 tatlı kaşığı tuz 
- Aldığı kadar un ( ele hafif yapışan kıvamda olmalı)
- 2 adet yumurta akı

İç Malzemesi:

- Sucuk
- Kaşar  peyniri

SUCUKLU, KAŞARLI ÇÖP ŞİŞ HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle bir kapta hamur malzemelerimizi hazırlayarak mayalandırmaya bırakıyoruz. 
- 20 dakika mayalandırmak yeterli olucaktır.
- Sucuk ve kaşar peynirini parmak kalınlığında kesiyoruz.
- Sucukları onceden tost makinasında biraz pişiriyoruz.
- Tahta çöp şişlere bir kaşar bir sucuk şeklinde diziyoruz.
- Ben iki sucuk iki kaşar olarak dizdim.
- Mayalanan hamurdan elimiz kadar acabileceğimiz bezeler koparıyoruz.
- Çöp şişleri hamur ile kaplıyoruz
- Hamurları çok kalın tutmayın. 
- Genişbir tavaya bol sıvıyağ ekliyoruz ve yağı kızdırıyoruz.
- Çöp şişlerin hamur kısmını once çırpılmış yumurta aklarına ardından galeta ununa buluyarak kızartıyoruz. 
- Nefis lezzetimiz hazırdır.

Afiyet olsun.

Lütfen detaylı gösterim için  videomu izlemeyi unutmayınız. 

















 
 

  













 
 

Paylaş:

Yorum Gönderme

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .