Son yazılar

4/21/2020

Içi boş, balon gibi anında kabaran Pita ekmeği tarifi.

Pita ekmeği tarifleri
Ekmek tarifleri
Pita ekmeği nasıl yapılır
Fırında pita ekmeği yapılışı

















Ekmeğin her türlüsünü evde yapmayı hemen hemen hepimiz öğrendik.
Bu gün de 9-10 dakika içerisinde balon gibi kabaran ve benim izlerken çok keyif aldığım PİTA EKMEĞİ yapacağız hep birlikte. Bu ekmeğin lezzeti ve pratikliginin yanında Pita ekmeği kaç kalori? sorusu da epey aklıma takılan bir konu oldu. Malum hepimiz evdeyiz ve hareket alanımız oldukça kısıtlandı. Bu konu hakkında da biraz bilgilendirmek isteriz sizleri. 100 gram pita ekmeğinde 275,1 çakırı vardır.  Yani bizim du an hazırladığımız 1 adet pita ekmeğinde 138 kalori olmaktadır.  Diyet yapanlar için de gayet uygun bir kalori olarak görülmüş bu oran.

Bu lezzet dolu saglik dolu ekmek tarifi dışında Tel Tel ayrılan Sütlü Katmer tarifimi , safece 3 yemek kaşığı ile yaptigim ekmek tarifimi de mutlaka görmenizi isterim. Hepsi ayrı ayrı parmaklarınızı yedirecek türde.

PİTA EKMEĞİ MALZEMELERİ:

- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatli kasigi tuz
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Un

PİTA  EKMEĞİ HAZIRLANIŞI:

- Geniş bir kapta maya ,ılık su ve süt ile birlikte şekeri iyice karıştırıyoruz.
- Mayanın iyice çözüldüğüne emin olun.
- Azar azar un ile diğer malzemeleri ekliyoruz.
- Ele yapışan bir kıvamı olan hamurun üzerini iyice kapatarak 1 saat mayalandırıyoruz.
- Mayalara sonrası tezgahta un ilavesi ile 5 dakika içe içe katlayarak yoğuruyoruz.
- Çok un ilave etmeyin sert bir hamur elde etmiş olursunuz. Detaylar için lütfen videomu izlemeyi unutmayınız.
- Elimizle uzunlamasına şekil veriyoruz.
- 10 eşit bezeye ayırıyoruz.
- Her bezeyi elimiz büyüklüğünde açıyoruz.
- Açtığımız hamurları yağlı kağıt sevdiğimiz tepsiye alıyoruz.
- 250 derecede 9-10 dakika pişiriyoruz.
- Daha fazla tutmayın sertleşirler.
- Üzerini mutfak havlusu ile kapatıp 10 dakika dinlendiriyoruz.
- Pita emeklerimiz hazırdır.

Afiyet olsun.
LÜTFEN DETAYLAR İÇİN VİDEOMU MUTLAKA IZLEYINIZ. 


















 




































Paylaş:

Yorum Gönderme

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .