Son yazılar

1/30/2020

Balon Bazlama- Balon Ekmek Tarifi

Nefis kahvaltılık tarifler
Ekmek tarifleri
Bazlama nasıl yapılır
Pita ekmegi tarifi
BALON BAZLAMA - PİTA EKMEĞİ TARİFİ













Merhabalar, en doğalı ev yapımı olandır düşüncesi ile bu sabah güzel bir başlangıç yapmak istedik ailece. Bu güzellik hani puf puf yumuşacık cinsinden oldu. Yapması ayrı izlemesi ayri zevkli yemesi ise lezzetli mi lezzetli oluyor inanın. Oğlumu annemmmm harikasın diyerek boynuma atlatan, yemeden duramıyorum dedirten bir lezzet. E hadi tarife geçelim artık. Sizden ricam yorumlarınızı ve beğenilerinizi bildirmeniz olucak.

BALON BAZLAMA MALZEMELERI:


1 su bardağı  su
1,5 su bardağı süt
5,5 su bardağı un
1 paket yaş maya yada 1,5 paket toz maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı şeker

BALON BAZLAMA HAZIRLANISI:

- Bir miktar unu derin bir kaba alıyoruz.
- Havuz şeklinde açarak etrafına tuz ve şeker ekliyoruz.
- Mayamızı ekleyerek un ile harmanlıyoruz.
- Ilık su ve süt ekleyerek yumuşak hafif ele yapışan kıvamda kalana kadar un ekleyerek yoğuruyoruz.
- Sıcak bir ortamda üzeri kapalı olarak 45 dakika mayalandırıyoruz.
- Süre sonunda tezgaha çok az un serperek hamuru alıyoruz.
- Yoğuruyoruz.
- 8 eşit bezeye ayırıyoruz.

- Her bezeye tek tek tabak büyüklüğünde açıyoruz.
- Tavada orta harlı ateşte önlü arkalı pişiriyoruz.

Afiyet olsun.
DETAYLI ANLATIM İÇİN VİDEOMU MUTLAKA İZLEYINİZ.















BALON EKMEK TARİFİ


45 DAKİKA SICAK BİR ORTAMDA MAYALANDIRIYORUZ.





















































Paylaş:

2 yorum :

  1. Balon bazlama ekmek tarifiniz çok güzel görsellerle süslenmiş ve gayet açıklayıcı olmuş ben bile yapabilirim düşünün o derece çok teşekkür ediyoruz ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle tarifleri elimden geldiği kadar hem resimli hem videolu olarak sizlerle paylaşmaya çalışıyorum. Ilk mutfak deneyimi olacaklar için de kolaylık olması açısından. İlginiz için çok teşekkür ederim.

      Sil

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .