Simit tarifleri
Kandil simidi nasıl yapılır
Tuzlu tarifler
Pratik tarifler


Merhablar, malum Kandiller bizim için ve tüm islam alemi için çok önemlidir. Bu günü en lezzetli hale getirecek bir tat için bu tarif kaçmaz derim. Benim için her kaldilde olmazsa olmaz bir lezzet bu. Bayatlamıyor bu kandil sinirleri. Ağızda dağılıyor. Tuz oranı bile tam kivaminda. Israrla deneyin derim. Ben lakin sık sık yapıyorum.  Ben tarife geçiyorum ama yorum ve önerilerinizi almak benim için çok önemli bunun unutmayınız lütfen. Sevgi ve lezzet dolu günler diliyorum.





KANDİL SIMIDI MALZEMELERI:

- 2 su bardağı + 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kasığından az mahlep
- 1 tatlı kaşığından az tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta ( sarısı içine,  akı üzeri icin)
- Yarım çay bardağından fazla sıvı yağ
- Yarim paket teremyag
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 çay bardağı susam

KANDIL SİMİDİ MALZEMELERI:

- Öncelikle derin bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış tereyagi 'ni alıyoruz.
- Üzerine un, tuz, şeker ve diğer kalan malzemesi ekliyoruz.
- Yumurta akını ayırmayı unutmayınız.
- Güzel yumuşak kıvamda bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıyoruz ve elimizi merdane olarak kullanıyoruz.
- Hafif ince bir çubuk oluşturuyoruz.
- Halka yapıyoruz.
- Halkayı önce yumurta akına ardından susama buluyoruz
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kandil simitlerini dikkatlice sunum tabanımıza alıyoruz. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun
 NOT: Detaylı anlatım için videomu izlemenizi öneriyorum.