Son yazılar

8/16/2019

BOL ÇİKOLATALI KURABİYE

Nefi kurabiye tarifleri
Pratik kurabiye tarifleri
Lezzetli kurabiye tarifleri
Pastahane tarzı kurabiyeler
Ağızda dağılan kurabiye tarifleri

Merhabalar, bu gün yine beni lezzeti ile ve kıvamı ile yanıltmayan bir cheff Arda Türkmen in muhteşem tariflerinden biri ile sizlerle buluştum. Ben sonuçtan emin olarak işe başladım zaten. Bu lezzetli sonucu sizlerle de paylaşmak istedim. Büyük küçük herkesin beğenisini toplayacak lezzet dolu çikolataya doyacağınız bir tarif ortaya çıkıyor. Faza söze gerek yok. Hadi hemen tarifimize geçelim istiyorum. Sevgi ve lezzet dolu günler dileği ile... Yorumlarınızı ve beğenilerinizi benimle paylaşmanız benim için çok önemlidir.






Yulaflı bisküvi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bonibonlu Kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Erik Marmelatlı Nişastalı Un Kurabiyesi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

BOL ÇİKOLATALI KURABİYE MALZEMELERİ:

- 175 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket karbonat
- 2 su bardağı un
- 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- 2 paket dilediğiniz tür paket çikolata ( ben bar tarzı nuga lı çikolata tercih ettim )

BOL ÇİKOLATALI KURABİYE HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle tereyağını küplere keserek oda sıcaklığında yumuşaması için dinlendiriyoruz.
- Derin bir kaba şeker ve yağı alıyoruz.
- El değmeden mixer ile çırpıyoruz.
- Ardından yumurta ve yumurta sarısı ilave ediyoruz.
- Tüm işlemleri el sıcaklığı olmadan tamamlamamız önemli olucaktır.
- Kalan malzemeleri ilave ediyoruz. ( damla çikolata ve hazır çikolata hariç )
- En son kaşık ile son karıştırma işlemini tamamlayarak elimiz ile çok az yoğuruyoruz.
- Harcımız tam kıvamındadır. Sakın un ilavesi yapmayınız. Ele yapışan bir hamur olucak.
- Buzdolabında 15 dakika dinlendiriyoruz.
- Dinlenmeden sonra damla çikolata ekliyoruz hafif harmanlıyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parça kopartarak içini açıyoruz ortasına hazır çikolatadan bir dilim koyarak yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye geniş aralıklar ile diziyoruz.
- 175 derecede önceden ısıtılmış fırında maximum 12 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkar çıkmaz dokunmayınız lütfen. Hala yumuşaklığını koruduğu için dağılma olasılığı yüksek olucaktır.
- İlk sıcaklığını attıktan sonra yaklaşık 10 dakika sonra servis tabağınıza alarak buzdolabında dinlenme sonrası sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

NOT: Tariften 20 adet kurabiye çıkmaktadır. Pişme esnasında yayılacağı için tepsinizi geniş tercih etmenizi öneriyorum.
LÜTFEN DETAYLI VIDEOMU DA IZLEMEYI UNUTMAYINIZ. 
































Paylaş:

Yorum Gönderme

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .