Nefis tatlı tarifleri
Yöresel tatlı tarifleri
Sütlü tatlı tarifleri
Pratik tatlı tarifleri


Merhabalar, yöresel tatları lezzetleri sizlerle daha çok buluşturmaya çalışan biri olarak bu gün  de Kayseri yöresine ait bir tatlı ile evlerinize, mutfaklarınıza konuk olmak istedim. Bu anlamda tariflere ait videolarımı da izleyerek paylaşımların artması ve devamı için desteğinizi bekliyor olacağım.

Şeker tüketmek istemeyenler için ayrıca muhteşemlik içeren bir tarif olarak ortaya çıkıyor. Kıvamı da krema gibi pürüzsüz ve hafif oluyor. On numara beş yıldız tarifler arasına girebilecek beğeni ve ilgileri üzerinde her zaman toplamaya devam ediyor. Yörede süt kullanmadan da yapıldığını öğrensem de ben bir anne olarak en azından 1 bardağını süt ilavesi ile lezzetlendirmek istedim ve her sunumda misafirlerimden arkadaşlarımdan tam not almayı da başardım. Şimdi bu hafif yöresel tatlıyı sizlerle de paylaşmak istiyorum. Tariflerime yorum görüş ve önerilerinizi, beğenilerinizi bırakmayı lütfen ihmal etmeyiniz. Sevgi ve lezzet dolu günler dileği ile...




Alaçatı Muhallebisi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Ayvalı Sütlü İrmik tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Diyet Puding tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

ASİDE TATLISI MALZEMELERİ:

- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 çay bardağı üzüm pekmezi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için iri kıyılmış ceviz, badem fındık, muz dilimi...

ASİDE TATLISI HAZIRLANIŞI:

- Bir kaba su, süt ve unu alarak topaklıkları gidene kadar çırpma teli ile çırpıyoruz.
- Tencereye terayağını alıyoruz. eriyince un,su ve süt karışımını içerisine döküyoruz.
- Üzüm pekmezini de içerisine ilave ederek kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Kıvam aldıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz.
- Sunum kaselerimize alıyoruz.
- Üzerini 10 dakika sonra bol ceviz badem ve muz dilimleri ile süslüyoruz.
- Pürüzsüz kıvamdaki sıfır şeker içeren tatlımız hazırdır.
- İster ılık isterseniz de soğuduktan sonra sunumunu gerçekleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

NOT: Yöresel lezzetlerimizi tanımamız ve tanıtmamız gerektiğini düşünerek bu tarz tarifleri sizlere daha çok aktarmaya özen gösteriyorum. Lütfen alttaki videomuda izleyerek mutfaklarınıza daha çok gelebilmek adına tariflerime desteğinizi her zaman bekliyor olacağım.