Nefis tatlı tarifleri
İrmikli tatlı tarifleri
Sütlü tatlı tarifleri

SÜTLÜ İRMİK TATLISI

Merhabalar, bu akşam için yemek sonrası çay faslına eşilik edecek nefis bir sütlü tatlı hazırlamak istedim.
Kıvamı ve lezzeti gerçekleten muhteşem oluyor. Hele de benim gibi ayrıca hindistancevizi severleri tatmin edecek türde bir tatlı. Oldukça da pratik. Tatlımızın bir özelliği var ki o da uzun süre dinlemesi gerekiyor. Mumkünse bir gece önceden irmikli harç ile buzdolabında dinlendirin ve ertesi gün pastacı kreması ya da kremşanti ile kaplayarak süslemesini gerçekleştirin. Tatlı krizime bire bir gelen bu tatlıyı sizlerinde mutlaka denemesini öneririm. Sizlerden gelecek tüm yorumlar benim ve benim gibi yayın yapan lezzet severlere çalışmalarında yön vereceğini bildirerek, yorumlarınızı eksik etmemenizi can_ı gönülden isteyeceğim. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim.

Elmalı havuçlu pratik tatlı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Şeftali kremalı muse tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kadayıflı paşa sarması tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

SÜTLÜ İRMİK TATLISI MALZEMELERİ:

- 1 litre süt ( 5 su bardağı )
- 1,5 Türk kahvesi fincanı un ( benim Türk kahvesi fincan ölçüm büyük boyuttur )
- 1 yemek kaşığı dolusu irmik
- 2 Türk kahvesi fincanı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kakaolu pastacı kreması ( arka yüzündeki süt ölçüsünden iki parmak eksik süt kullanın )
- 1 paket ya da 5 yemek kaşığı hindistancevizi
- Damla çıkolatalı bisküvi ve taneli Antep fıstığı

SÜTLÜ İRMİK TATLISI HAZIRLANIŞI:

- Derin bir tencereye ocağımızın altını açmadan sütümüzü alıyoruz.
- Un, irmik, şeker vanilya ekliyoruz. Çırpıyoruz.
- Ocağımızın altını açarak irmikler yumuşayana kadar iyice pişiriyoruz.
- Piştikçe kıvam alacaktır.
- Orta boy dikdörtgen borcamın tabanına hindistancevizi yayıyoruz.
- Üzerine irmikli harcımızı döküyoruz.
-Ben oda sıcaklığında soğuduktan sonra 1 gün buzdolabında dinlendirdim.
- Ertesi gün pastacı kremasını belirtilen süt miktarından iki parmak eksik olarak hazırlıyoruz.
-Tatlımızın üzerini tamamen yavaş yavaş kaplıyoruz.
- En son damla çikolatalı bisküviyi şefaf poşete alarak merdane ile kırıyoruz. Blander ile çekmememizin sebebi damla çikolataların un fak olmaması içindir.
- Dilimlere kestiğimiz tatlının her dilimini bisküvi ile çerçeveliyoruz.
- İri taneli Antep fıstığı ile süslüyoruz.

Nefis sütlü tatlımız sunum için hazırdır.

Afiyet olsun.