Son yazılar

11/08/2016

KAYISI MARMELATLI YAŞ PASTA

Nefis pasta tarifleri
Pratik pasta tarifleri
Marmelatlı yaş pasta tarifleri
KAYISI MARMELATLI YAŞ PASTA
Merhabalar. Bu akşam bir kermes için kayısı marmelatlı damla çikolalatalı bir pasta hazırladım.  Gördüğü ilgi gerçekten çok hoşuma gitti. Kremasının kıvamı da çok hoş oluyor. Hazır pandispanya ile yapılabilecek türden bir pasta. Pratik oluşu ayrı bir güzellik oluyor böylece. Çalışan bayanların da yapabileceği hem lezzetli hem de pratik bir pasta haline geliyor bu enfes lezzet. Kayısı marmelatının verdiği lezzet gerçekten çok hoş oluyor.




Bisküvili çilekli yaz pastası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Pişmeyen pratik havuçlu pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Alman pastası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Rus pastası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

KAYISI MARMELATLI YAŞ PASTA MALZEMELERİ:

- 4 adet yumurta
- Yarım fincan süt
- Yarım fincan sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un

PASTACI KREMSI İÇİN:

- 1 litre ( 5 su bardağı ) süt
- 12 yemek kaşığı şeker
- 4,5 yemek kaşığı dolusu un
- 4 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı ( hazırlanış kısmında ne zaman kullanılacağını mutlaka okuyun )
- 1 adet yumurta

KAYISI MARMELATLI YAŞ PASTA HAZIRLANIŞI:

- Yumurtalarımızı şeker ile iyice çırpıyoruz.
- Sıvı yağ, ılık süt ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
- Un, kabartma tozu ve vanilyalı da ilave ederek tekrar çırpıyoruz.
- Büyük boy kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt seriyoruz ve alta sıkıştırarak kelepçesini kapatıyoruz.
- Hazırladığımız pandispanyamızı içerisine yayıyoruz.
- 175 derecede 30 dakika pişiriyoruz.
- Bu arada pastacı kremamızı hazırlıyoruz.
- Tenceremize sütümüzü koyuyoruz.
- İçerisine un, nişasta ve şeker, yumurta ekleyerek çırpma teli yardımı ile karıştırarak pişiriyoruz.
- Ocağınızın altını süte nişasta ve un ilave ettikten sonra iyice çarptıktan sonra açınız. Yoksa topaklanmaz ihtimalı yüksek olacaktır.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
- Soğumaya bırakıyoruz.
- Ilıklaşınca tereyağı ekliyoruz. Karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
- Pişen pandispanyamızı da soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz.
- Kayısı marmelatımızı 4 yemek kaşığı su ile sulandırıyoruz ve kekimizi ıslatıyoruz.
- Ilıklaşan kremamızdan yarısını yayıyoruz. Damla çikolatalarımızı serpiştiriyoruz.
- Üzerine ikinci kat pandispanyamızı da marmelat ile ıslatarak kapatıyoruz.
- Kalan kremamızı en üste yayıyoruz.
- 10 dakika bu şekilde dinlendiriyoruz.
- Kremamız döndükten sonra süzgece kakao koyuyoruz ve pastamızın üzerine serpiştiriyoruz.
- En az 3 saat dinlendikten sonra pastamız sunum için hazırdır.

Afiyet olsun.

Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınız bildirmeyi unutmayınız lütfen.








Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .