Son yazılar

6/05/2016

DAMLA SAKIZLI KURABİYE

Nefis kurabiye tarifleri
Pratik kurabiye tarifleri
Değişik kurabiye tarifleri


Tüm nefis kurabiye tariflerime  BURADAN  ulaşabilirsiniz.
Çikolatalı pretzel ( ALMAN KURABİYESİ ) tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Tüm tuzlu kurabiye tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Güzel ve güneşli bir Haziran gününden herkeze merhabalar. Bu gün gerçekten farklı bir tarifim var sizler için. Aslında damla sakızı seven biri değilimdir. Bunu faklı bir tarifle kendime ve benim gibi düşünenlere damla sakızı ağırlığını biraz düşürerek sunmak istedim. Bu tarif uzun zamandır aklımdaydı açıkçası. Tadından da emin olmadan aklımdaki tarifle denedim. Sonuç mu? Mmmm... Gerçekten harika oldu. Evet sadece damla sakızı tozu ile yapılsaydı çok ağır olurdu ama içerisine un ve diğer malzemeler de girince o ağır tat hafifledi ve farklı hoş aromatik lezzetli bir kurabiye tarzı ortaya çıktı. Kesinlikle denemenizi önereceğim bir tat bu.  İşte bu nefis tarif sizlerle.




DAMLA SAKIZLI KURABİYE MALZEMELERİ:

1 paket dr. Oetker sakızlı muhallebi tazu.
3,5 su bardağı un
1,5 su bardağından biraz az sıvı yağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Süslemek için çikolata sosu

DAMLA SAKIZLI KURABİYE HAZIRLANIŞI:

Geniş bir kase alıyoruz.
İçerisine un ve hazır damla sakızı tozumuzu, kabartma tozumuzu ekliyoruz.
Pudra şekerimizi de ekliyoruz.
Harmanlıyoruz.
Sıvı yağımızı dökerek kaşık yardımı karıştırıyoruz.
Hazırladığımız harç un kurabiyesi tarzında olup yoğurulan bir harç olmayacak.
Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz.
Ben şeklini kelepçeli dordurma kepçesi ile verdim.
Dondurma kepçesinin içerisine harcımızı koyuyoruz.
Elimiz ile iyice bastırarak şekil almasını sağlıyoruz.
Şekil alan kurabiye harcımızı yağlı kağıt serili tepsimize çıkartıyoruz. Bakınız rezim 3
Bu arada fırınımızı önceden 160 dereceye ayarlıyoruz.
Tüm kurabiyelerimizi tepsimize dizdikten sonra ıstılmış fırınımıza tepsimizi yerleştiriyoruz.
20 dakika pişirmemiz yeterli olacaktır.
Pişen kurabiyelerimizi tepsimizden sıcağı sıcağına almıyoruz. Soğumalarını bekliyoruz.
İyice soğuduktan sonra çikolatalı sosumuz ile dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Kurabiyelerinizi bir kaç saat dinlendik sonra ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi lütfen unutmayınız.














Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .