Kakaolu pandispanya tarifi
Kolay pasta tarifleri
Kakaolu pasta tarifleri
Kakaolu pastacı kreması yapımı
Çikolatalı pastacı kreması yapımı
Bu pastanın pandispanya sına ayrı pastacı kremasını ayrı bayılacaksınız.
Bu ara çikolata krizinde olunca ben sırf çikolatalı yaptım. Bol da Antep fıstığı ile kapladım. Pastane pastasını sallayacak bir tarif. Emin olun. Sizlerden ricam YORUM GÖRÜŞ VE ÖNERİLERİNİZİ BİLDİRMENİZ OLUCAK.
ÇİKOLATALI BATON PASTA MALZEMELERİ:
✔️3 adet yumurta
✔️1,5 çay bardağı şeker
✔️1,5 çay bardağı un
✔️Yarım çay bardağından biraz fazla nişasta
✔️Yarım çay bardağından biraz fazla sıcak su
✔️1 paket kabartma tozu
✔️2 yemek kaşığı türk kahvesi
✔️1,5 yemek kaşığı dolusu kakao
PASTACI KREMASI:
✔️4 su bardağı süt
✔️5 yemek kaşığı un
✔️8 yemek kaşığı şeker
✔️2 yemek kaşığı dolusu kakao
✔️1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
✔️1 yemek kaşığı tepeleme çokokrem
Keki ıslatmak için süt
Damla çikolata
Antep fıstığı
ÇİKOLATALI BATON PASTA HAZIRLANIŞI:
✔️Yumurta ve şekeri 5 dakika yüksek devirde çırparak diğer tüm malzemeleri ekliyoruz.
✔️Sıcak suyu eklerken mutlaka aynı zamanda çırpmayı unutmayın.
✔️ Yağladığımız dikdörtgen borcama harcı dökelim.
✔️180 derecelik fırında orta katın bir alt rafında 25 dakika pişiriyoruz.
✔️ Soğumaya bırakalım.
✔️Pastacı kreması için çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri çırparak pişirelim.
✔️En son altını kapatıp çikolata ve tereyağı ekleyeyim.
✔️Soğumaya bırakalım.
✔️Üzeri kaymaklanacaktır bu yüzden mixer ile çırpalım.
✔️Soğuyan kekin kenar kısmından iki parmak eninde boydan keselim ( bunu süslemede kullanacağız )
✔️Kekin kalan kısmını enden eşit 3 parçaya keselim.
✔️ilk katı sunum tabağına alalım ters çevirip 5 yemek kaşığı süt ile ıslatalım.
✔️ Üzerini pastacı kreması ile katlayalım
✔️2. Kağıda aynı şekilde yapalım.
✔️Bu aşamada ben pastacı kreması ile bolca damla çikolata serpiştirdim.
✔️3 katkıda aynı şekilde süt ile ıslatarak yapalım.
✔️ Kalan pastacı kreması ile tüm pastayı kaplayalım.
✔️En az 3 saat buzdolabında dinlendirelim.
✔️ Ayırdığımız keki ronfoda çekelim. Pastanın etrafını kaplayalım.
✔️Hafif iri çektiğimiz fıstık ile de kaplayalım.
✔️Dinlendirdikten sonra sunum yapalım
Afiyet olsun.
