Nefis tatlı tarifleri
Baklava tarifi
Milflöy baklava nasıl yapılır?
MİLFLÖY BAKLAVA MALZEMELERİ:
✔6 adet milflöy hamuru
✔1,5 su bardağı iri çekilmiş ceviz
✔2,5 yemek kaşığı dolusu tereyağı
✔3 su bardağı su
✔3 su bardağı şeker
MİLFLÖY BAKLAVA HAZIRLANIŞI:
✔Öncelikle serbetimizi kıvamlı olacak şekilde 45 dakika kaynatıyoruz.
✔Şerbet kaynayınca soğumaya bırakıyoruz.
✔Milfloy hamurlarımızı merdane yardımı ile hafif açarak esneterek kare borcamda tabana ikişer adet yayıyoruz.
✔Üzerine iri çektiğimiz cevizleri yayıyoruz.
✔Kalan 4 adet hamuru da yine esneterek üst kısma seriyoruz.
✔Bu kısımda dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Ben önce eşit olarak dört parçaya kestim. Ardından her parçayı çaprazlama şekilde kestim.
✔Tereyağını eriterek üzerinde olusan köpüğü alıyoruz ve ince delikli süzgeç yardımı ile baklavamızın üzerine gezdiriyoruz.
✔190 derecelik fırında alt rafta altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
✔İlk sıcaklığını attıktan sonra soğuk serbet uyguluyoruz.
✔Toz Antep fıstığı ve kaymak süslemesi ile sunum yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
</
Yorum Gönder
Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.