Nefis yemek tarifleri 

Fırında Kuru fasulye tarifi

Lezzetli yemekler

Fırında Beşamel Soslu Köfte tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Bahçıvan Kebabı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Lavaş ekmeği ile Lahmacun tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

GÜVEÇTE KURU FASULYE MALZEMELERİ:

✔1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı 

✔1,5 su bardağı kuru fasulye 

✔1 adet kuru soğan ( küçük boy )

✔1,5 yemek kaşığı salça 

✔1,5 yemek kaşığı doğranmış domates 

✔1 çay kaşığı dolusu yenibahar

✔Tuz, karabiber , pul biber

✔1 çay kaşığı sarımsak tozu yoksa da 1 diş sarımsak 

✔1 adet acı kırmızı solucan biber

✔Sucuk

GÜVEÇTE KURU FASULYE HAZIRLANIŞI:

✔Bir gece once kuru fasulye mutlaka suda dinlendiriyoruz. 

✔Ertesi gün düdüklü tencerede ya da tencerede yine bol suda yumuşayana kadar haşlıyoruz. 

✔Haşlanan fasulyeleri suyunu süzerek bir kenara alıyoruz.

✔Soğanı ince ince doğuruyoruz. 

✔Sucuğu iri şekilde doğuruyoruz.

✔Domatesi küplere doğuruyoruz.

✔Güveç tenceresini ocağa alıyoruz.

✔Tereyağını ekliyoruz.

✔Ardından, soğanları ekleyerek 5 dakika soteliyoruz.

✔Sırasıyla sucuk, domates küpleri salça ve baharat ekliyoruz. Kırmızı solucan biberi ekliyoruz. Bir kaç dakika soteliyoruz.

✔Haşladığımız kuru fasulyeleri ekledikten sonra üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz. 

✔190 derecede fırında 25 dakika pişiriyoruz. 

Afiyet olsun.

</