Nefis kahvaltılıklar 

Kahvaltılık tarifler 

Marmelat tarifleri

Reçel tarifleri 

Bu gün çok faydalı bir meyveyi bütün halde yemeyen oğluma bayıla bayıla yedirmenin bir yolunu buldum. Geçen hafta çiftlik evimizden topladığımız hurmaları nasıl değerlendirebilirim diye düşünürken bulduğum bu yol hepimizim yüzünü gülümsetmeyi başardı. Benim için ise marmelat tariflerime bir yenisini eklemek gerçekten çok keyifli oldu.  Tarifimiz ve kullandığımız malzemelerimiz basit. Sizlerden ricam denediğiniz tariflerim için beğeni ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayınız. 

HURMA MARMELATI MALZEMELERİ:

 * 5 adet buyuk boy hurma ( yumuşak ve olgun hurma tercih ediniz)

* 2 su bardağı şeker ( damak zevkinize ya da hurmanızın tatlılık oranına göre arttırabilirsiniz ) 

* 2 çay bardağı su

* 3 adet orta boy limon tuzu

* 1 tatlı kaşığı tereyağı 

HURMA MARMELATI HAZIRLANIŞI :

* Hurmaları yukayarak bir kenara alıyoruz.

* Kesme tahtasında minik minik doğruyoruz.

* Doğradığımız hurmaları blenderden geçiriyoruz. 

* 2 su bardağı şeker ekleyerek karıştırıyoruz.

* Ocağa alarak su ilavesi ile kaynayana kadar ara ara mutlaka karıştırıyoruz. 

* 45  dakika kısık ateşte kaynatarak pişirdikten sonra limon tuzu ekliyoruz.  

* 10 dakika da bu şekilde kısık ateşte pişirdikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. 

* Tereyağı ekliyoruz.

* Erdikten sonra kavanozlara alıyoruz. 

* Kapağını sıkıca kapatarak  etmesi gün tüketebilmek üzere dolaba kaldırıyoruz. 

Afiyet olsun.