Nefis tatlı tarifleri 

Şerbetli tatlı tarifleri 

Tatlı tarifleri 

Pratik tarifler 

Kadayıfı tatlı tarifleri 

Kosova kökenli TEZPİŞTE tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Çikolatalı mousse KÖPÜK ÇİKOLATA tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Bu gün  yıllar önce de denediğim bir lezzeti bir miktar farklılaştırarak sizlerle paylaşıyorum. Bu tarifi oldum olasi çok beğenen  biri olarak rahatlıkla belirliyorum ki seveni bol bir lezzet gerçekten. Öyle bol şerbetli falan değil. Kek ama şerbetli kek. Çok güzel oluyor çoook. 💯💯

Üzerine serpiştirdiğimiz ceviz de fırında biraz kavrulunca enfes lezzet ortaya çıkıyor. Bence ısrarla deneyin derim. Tabi beğeni ve yorumlarınızı, düşüncelerinizi de benimle bizimlepaylaşmayı unutmayin lütfen. 

KADAYIFLI ŞERBETLİ KEK MALZEMELERİ:

✔1 su bardağı şeker 

✔4 adet yumurta 

✔1 su bardağı irmik

✔1,5 su bardağı un

✔1 paket kabartma tozu 

✔1 su bardağı sıvı yağ 

✔1 su bardağı yoğurt 

✔1,5 su bardağı kavrulmuş kadayıf 

✔1,5 su bardağı iri çekilmiş ceviz 

( Kek için kadayıf ve ceviz kullanım miktarina dikkat ediniz. ) 

ŞERBETİ İÇİN 

✔4 su bardağı su 

✔3 su bardağı şeker 

✔Portakal ya da limon kabugu rendesi 

✔ Çeyrek limon dilimi

KADAYIFLI ŞERBETLİ KEK HAZIRLANIŞI:

✔ Öncelikle şerbeti ocağa alarak 46 dakika kaynama noktasında kaynatıyoruz. 

✔Soğuması için bir kenara alıyoruz.

✔Derin bir kapta önce yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. 

✔Şeker ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.

✔Ardından sıvı malzemeleri ve kati malzemeleri ekliyoruz.

✔En son kadayıfın ve cevizin 1 bardak kadarını ekliyoruz.

✔Kaşık ile son bir karıştırıyoruz.

✔Üzerine kalan ceviz ve kadayıfı serpiştiriyoruz.

✔Fırınımızı önceden 180 dereceye ayarlıyoruz ve kabarana kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz.

✔Dilimlere kesiyoruz ve sicak tatlı soğuk şerbet uyguluyoruz.

✔2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Detaylaf için youtube kanalımda ilgili videomu izlemenizi öneriyorum.