Geleneksel tatlı tarifleri
Sütlü tatlı tarifleri

SÜTLAÇ

Nefis lezzetlerle dolu tüm sütlü tatlı tariflerime BURADAN  ulaşabilirsiniz.
Sayfamda yer alan tüm tatlı tariflerime BURADAN  ulaşabilirsiniz.

Geçmişten günümüze gelen nefis sütlü tatlılarımızdan biri var bu gün soframda. Çocukluğumuzun vazgeçilmez lezzeti ile...

SÜTLAÇ MALZEMELERİ:

1 litre süt (5 su bardağı)
1litre su bardağı su
3 yemek kaşığı pirinç unu
2 çay bardağı pirinç
1,5 su bardağından biraz fazla şeker
Nişastayı açmak için 1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı gül suyu

SÜTLAÇ HAZIRLANIŞI:

1 litre suyumuzu derin bir tencereye alıyoruz.
Pirinçlerimizi ayıklayıp suyumuzun içerisine ekliyoruz.
Pirinçler suyunu çekip yumuşayana kadar iyice pişiriyoruz.
Pişen pirinçlerimizin içerisine sütümüzü ilave ediyoruz.
1 su bardağı sütümüzün içerisine nişastamızı ekliyoruz.
Çatal yardımı ile iyice karıştırarak nişastamızı eritiyoruz.
Eriyen nişastamızıda sütlacımızın içerisine ekliyoruz.
Gül suyu ilave ediyoruz
Karıştırarak pişiriyoruz.

Afiyet olsun.