Farklı sunumlara ait tatlı tarifleri
Tüm şerbetli tatlı tarifleri
Tüm hamurişi tatlı tarifleri
Diğer irmikli tatlı tarifleri
Geçmişi ve lezzeti eskilere dayanan bir tatlım var bu gün. Bana çocukluğumu hatırlatan nefis bir tatlı. Şerbetli tatlılar denildiğinde bazı zamanlar akan sular duruyor benim için. Helede söz konusu bu İrmikli toppare tatlısı ise yüzümdeki gülümseme bambaşka. Yemesi bir yana açıklamaları yazarken ki halimi görmenizi isterdim. :)) Kıvamı ve hafifliği harika oluyor. Misafirlerim tarafından övgüyü çoktan aldı bile. Üzerine koyduğum vişneler de bence tatlıya farklı hoş bir lezzet katıyor. Denemenizi önereceğim lezzet garantili hamur işi şerbetli tatlılarımdan biridir. Hadi marifetli hanımlar beyler şimdi bu lezzeti deneme zamanı sizde. Yorumlarınızı da bildirmeyi unutmamanız ümidi ile. Sevgiler.
MALZEMELER:
-2 adet yumurta
-125 gram tereyağı
-Yarım paket kabartma tozu
-2 yemek kaşığı pudra şekeri
-Aldığı kadar un
-Yarım çay bardağı sıvı yağ
-Bulamak için bir kase irmik
ŞERBETİ:
-3 su bardağı su
-2,5 su bardağı şeker
-Yarım dilim limon
-1 adet kabuk tarçın
-Süslemek için vişne
-Toz Antep fıstığı
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle bir tencerede şerbetimizi hazırlıyoruz. Kaynadıktan sonra 10 dakika da kısık ateşte pişiriyoruz.
Yumurta, tereyağı, kabarma tozu, pudra şekeri ve sıvı yağı bir kaseye alıyoruz. Elimizle tüm malzemeleri harmanlıyoruz. Yoğurdukça azar azar un ilavesi yapıyoruz. Ele yapışmayan bir kıvam aldığında hamurumuz tamam demektir.12 li Cupcake, muffin kalınlarımızı margarin ile yağlıyoruz.
İçlerine irmik serpiştiriyoruz. Hazırlamış olduğumuz tatlımızın hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz.Bu parçaları bir kaseye koyduğumuz irmiklere buluyoruz. Daha önceden yağlayarak irimiz serpiştirdiğimiz kalıplarımızın içerisine yerleştiriyoruz. 180 derecede kabararak renkleri hafif kahverengiye dönene kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra ters çevirerek taban kısmını üst kısım olarak kullanıyoruz. Fırından çıkan ve soğuyan tatlımızın üzerlerine ılık şerbetimizden gezdiriyoruz. Üzerlerini ben vişne taneleri ve fıstık tozu ile süsledim. Sonuç mu muhteşem oldu. Misafirlerimden ve sevdiklerimden de tam not almayı başardı. Şimdi sıra sizde deneyin ve lütfen yorumlarınızı eksik etmeyin.
Afiyet olsun.
Diğer nefis tatlı tariflerim için http://emelcelezzetlianlar.blogspot.com.tr/search/label/TATLILAR
Güncel tüm tariflerime ulaşmak için http://emelcelezzetlianlar.blogspot.com.tr/ adresimi ziyaret etmeyi unutmayınız.
1/13/2016
TOPPARE İRMİK TATLISI
Yemek Yazarı EMELCE LEZZETLİ ANLAR üzerinde 1/13/2016 altında HAMUR İŞİ TATLILAR İRMİK NEW ŞERBETLİ TATLILAR TATLILAR | Yorumlar : 1
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
Etiketler
ANA YEMEKLER
BALIKLAR
BÖREKLER
CAKEPOPS
CHEESCAKE
CUPCAKE
ÇOCUKLAR İÇİN
ÇORBALAR
DİĞER TARİFLER
DONDURMA
ET YEMEKLERİ
HAMUR İŞİ TATLILAR
HAMUR İŞLERİ
İÇECEKLER
KAHVALTILIKLAR
KEK-PASTA
KEKLER
KÖFTELER
KURABİYELER
MAKARNA
MARMELAT
MUFFİN
NEW
PASTALAR
PİLAVLAR
PİZZALAR
POĞAÇALAR
REÇELLER
SALATALAR
SEBZE YEMEKLERİ
SOFRALAR
SÜTLÜ TATLILAR
ŞERBETLİ TATLILAR
TARTLAR
TATLI KURABİYELER
TATLILAR
TAVUK YEMEKLERİ
TUZLU KURABİYELER
TUZLULAR
YAŞ PASTALAR
YAZILARIM
ZEYTİNYAĞLILAR
Güzel bir tadı olduğuna eminim, elinize sağlık:)
YanıtlaSilfulyapimlezzetler.blogspot.com