Pratik ama bir o kadar da lezzetli bir tarifim var şimdi sırada. Hem pratik hem de şık mı olsun istiyorsunuz? Bence 5 çayları için harika bir öneri. Hafif ve tatlı atıştırmalıklardan biri olan trufflar iç malzemesi farklılaştırarak çeşit çeşit yapılabilir. Pratik oluşları da bir başka güzellik. Çay davetlerinize pratik bir çeşit daha arıyorsanız işte size en basit hali ile truff. Ben her zaman iç malzemelerini farklılaştırarak lezzetli sunumlar ekliyorum. Ceviz, badem, fındık, fıstık, damla çikolata gibi. Sizde bir önceki satırda yazdığım gibi bir karma hazırlayarak sunabilirsiniz misafirlerinize. Bu pratik tarife geçmeden önce sizlerden bir isteğim olucak. Denemiş olduğunuz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemeniz. Bu işlem ile diğer kişiler için de referans teşkil etmiş olacaksınız. Bunu unutmayın. Şimdi gelelim tarifimize. Sevgi ve lezzet dolu günler.
MALZEMELER:
-5 paket hazır sade ve kakaolu topkek
-1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
-1 paket Hindistan cevizi
-Keki ıslatmak için meyve suyu ya da süt
HAZIRLANIŞI:
Kakaolu topkekleri ayrı sade topkekleri ayrı yapıyoruz.
Topkenlerimizi rondoda iyice çekiyoruz. Ve yoğurulacak kıvama getiriyoruz. Bir miktar meyve suyu ya da süt ekliyoruz. Ben vişne suyu kullandım. Cevizlerimizi iri iri kıyıyoruz. Kıydığımız cevizlerimizi ekleyerek kaşık yardımı ile karıştırmaya devam ediyoruz.
Harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimizle yuvarlıyoruz. Harç elinize yapışıyorsa elinizi çok çok az su ile ıslatın. Bir kaseye hindistan cevizlerimizi döküyoruz. Yuvarladığımız trufflarımızı hindistancevizine buluyoruz. Kurumamaları için üzerleri kapalı şekilde biraz dinlendiriyoruz. Bu aşamadan sonra ise atıştırmadık trufflarımız sunum için hazırdır. Pratik tatlı atıştırmalığımızı sevdiklerimize ikram ediyoruz.
Afiyet olsun.
Diğer tüm tatlı tarifleri için; http://emelcelezzetlianlar.blogspot.com.tr/search/label/TATLILAR
Güncel olan tüm tariflerim için; http://emelcelezzetlianlar.blogspot.com.tr/
Pratik. Güzel. Elif
YanıtlaSilben bunu artan keklerden yapıyorum canım, çok pretik oluyor ellerine sağlık...
YanıtlaSilEvet bu da güz bir yöntem. Bunu arada bende yapıyorum. :)
YanıtlaSil