Son yazılar

10/14/2021

YOĞUN ÇİKOLATALI JÖLELİ KEK TARİFİ

Nefis kek tarifleri 

Bitter kek tarifleri 

Jöleli kek tarifleri 

Kakaolu jöleli kek tarifleri 


Kahvemin yanına enfes bir keke asla hayır diyemeyenlerdenim ben. Genellikle minik markette satılan jöleli kekler gibi yaptığım keki bu kez büyük bir kalıpla kocaman bir porsiyonda yaptım. Okuldan gelen afacan oğlum bu keke bayılıyor. Beslenme çantasına da mutlaka süt ve bu çok sevdiğim keki koymayiihmal etmiyorum. Mutlu çocuklar mutlu anneler misali oğlumun severek yediği şeyler olunca bir başka mutlu oluyorum tabiki. Jöleli kısmını siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Yani bögürtlenli jöle , muzlu jöle ya da çilekli jöle tetcih edebilirsiniz. Ben şeftali aromalı jöle tercih ettim. Hadi daha fazla bemletmeden tüm detayları ile tarifimize geçelim. Sizlerden ricam yorum denediğiniz ya da beğendiğiniz tarifler için  ve bir emoji ile de olsa bunu benimle paylaşmanız olucak. Şimdiden afiyet olsun. 

YOĞUN ÇİKOLATALI JÖLELİ KEK MALZEMELERİ:

✔3 adey yumurta

✔1 su bardağı şeker 

✔1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 

✔Yarım paket toz halde çikolatalı sos 

✔1 su bardağı süt

✔1 paket kabartma tozu 

✔3 yemek kaşığı kakao

✔2,5 su bardağı un

✔1 çay bardağı damla çikolata 

✔1 kutu jöle

YOĞUN ÇİKOLATALI JÖLELİ KEK HAZIRLANIŞI:

✔Derin bir kapta şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.

✔Ardından sıvı ve sırası ile katı malzemeleri ekliyoruz.

✔Bolca yağladığımız kek kalıbına alıyoruz.

✔Üzerine damla çikolata dökerek çatal ile biraz karıştırıyoruz.

✔180 derecede kabarıp kıvamını alana kadar pisiriyoruz. 

✔Kontrol için kürdan testi yaomayıunutmayın. 😘

✔Soyuyan kekin orta kısmını tabana gelneyecek şekilde açıyoruz. Bu kısmı sade olarak tüketebilir ya da kekin üzerini süslemek için kullanabilirsiniz. Ben süt ile yuvarlayıp truff yaptım. 

✔İstediğimiz jöleyi arka yüzündeki açıklamaya göre hazırlıyoruz ve soğuyan kekin orta kısmına döküyoruz.

✔Jölenin donması için buzdolabında en az 3 saat dinlendiriyoruz. 

✔Sunum ve süsleme tamamen size kalmış.

Afiyet olsun. 
















 
 

 

 

</

Paylaş:

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .