Nefis yemek tarifleri 

Mercimek çorbası nasıl yapılır

Çorba tarifleri 

Mercimek çorbası yapmak hem çok basit hem de oldukça zordur. Lezzetini tutturmak , kıvamını tutturmak önemli. Çoğu insanın bu kısmı atlıyor. Olay sadece mercimeğin pişmiş olması değil yani. Bu gün kolay yapımı ile hem lezzeti hem kıvamı yerinde lokanta usulü mercimek çorbası yapacağız. 

Kış mevsimi de yaklaşırken içimizi ısıtacak bir tarif ile sizlerle olmak inanın harika. İlk defa deneyeceklerin bile kolaylıkla yapacağı tam ölçü bu tarifi mutlaka tavsiye ediyorum. 

KOLAY MERCİMEK ÇORBASI MALZEMELERİ:

✅4 çay bardağı kırmızı mercimek 

✅1fincan sıvı yağ ve 1 kaşık tereyağı

✅1 adet büyük boy soğan

✅1 adet büyük boy domates 

✅1 yemek kaşığı biber salçası

✅1 tatlı kaşığı zerdeçal

✅Tuz,karabiber 

✅Servis esnasında limon suyu 

KOLAY MERCİMEK ÇORBASI HAZIRLANIŞI:

✅Derin bir tencereye 1 fincan sıvı yağ ve tereyağını alalım. 

✅Eriyince doğradığımız soğanı 2 dakika kavuralım

 ✅Salça ve doğradığımız domatesi ekleyelim. 

✅2- 3 dakika daha kavuralım. 

✅ Mercimeği ekleyelim. 

✅Bu şekilde 2-3 tur karıştırdıktan sonra 7 su bardağı sıcak su ekleyelim. 

✅Mercimekler pişince 1 su bardağına zerdeçallı alıp karıştıralım. 

✅Yemeğemize dökelim.

✅Blender da çekelim ve 1 yemek kaşığı kuru nane ekleyerek karıştıralım. 

✅Ocakta kaynayıncaya kadar ısıtarak sunumunu yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. 

</