Nefis tatlı tarifleri 

Baklava tarifi

Milflöy baklava nasıl yapılır?

MİLFLÖY BAKLAVA MALZEMELERİ:

✔6 adet milflöy hamuru

✔1,5 su bardağı iri çekilmiş ceviz 

✔2,5 yemek kaşığı dolusu tereyağı 

✔3 su bardağı su

✔3 su bardağı şeker 

MİLFLÖY BAKLAVA HAZIRLANIŞI:

✔Öncelikle serbetimizi kıvamlı olacak şekilde 45 dakika kaynatıyoruz.

✔Şerbet kaynayınca soğumaya bırakıyoruz.

✔Milfloy hamurlarımızı merdane yardımı ile hafif açarak esneterek kare borcamda tabana ikişer adet yayıyoruz.

✔Üzerine iri çektiğimiz cevizleri yayıyoruz. 

✔Kalan 4 adet hamuru da yine esneterek üst kısma seriyoruz.

✔Bu kısımda dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Ben önce eşit olarak dört parçaya kestim. Ardından her parçayı çaprazlama şekilde kestim.

✔Tereyağını eriterek üzerinde olusan köpüğü alıyoruz ve ince delikli süzgeç yardımı ile baklavamızın üzerine gezdiriyoruz.

✔190 derecelik fırında alt rafta altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. 

✔İlk sıcaklığını attıktan sonra soğuk serbet uyguluyoruz. 

✔Toz Antep fıstığı ve kaymak süslemesi ile sunum yapabilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

</