Son yazılar

1/21/2021

10 DAKİKADA VER FIRINA. MAYASIZ KOLAY POĞAÇA NASIL YAPILIR?

Nefis hamurişi tarifleri

Pratik poğaça tarifleri 

Mayasız poğaça tarifleri 

Mayasız poğaça tarifleri


Karlı bir Ocak ayından herkese merhaba. İçimizi ısıtacak harika bir lezzet ile geldim. Bu poğaçalar mayalı poğaçalara rakip geliyor resmen. Kabartma tozu ile yapılan hamur işleri normalde biraz daha farklı kıyır bir yapida olur fakat bu tarif bambaşka. 

MAYASIZ KOLAY POĞAÇA MALZEMELERİ:

✔ 1,5 çay bardağı süt 

✔ 1 çay bardağı su

✔ 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı 

✔ 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 

✔ 1 yemek kaşığı dolusu şeker 

✔ 1 tatlı kaşığı dolusu tuz ( peynir tuzluluk oranına göre kontrol ediniz ) 

✔ 1 adet yumurta ( akı içerisine) 

✔ 3 adet ince rendelenmiş havuç 

✔ 1,5 paket kabartma tozu 

✔ Susam, çörek otu

✔ İçerisine peynir

✔ Ele çok fazla yapışmayan yumuşak bir kıvam  alacak şekilde un

MAYASIZ KOLAY POĞAÇA HAZIRLANIŞI:

✔Derin bir kaba bir miktar un, sıcak su ve süt karartma tozu, tuz şeker , sıvı yağ yumurta akını alıyoruz. 

✔ Oda sıcaklığında dinlenmiş tereyağı ekliyoruz.

✔ Yoğuruyoruz. Unu azar azar kıvam alana kadar elleyiniz.

✔ Rendelediğimiz havucu ekliyoruz. Bu aşamada biraz daha una ihtiyac duyabiliriz.

✔ Yuvarlak bezeler kopartarak içine peynir koyarak hamuru kapatıyoruz. 

✔ Üzerine yumurta sarısı sürerek susam çörekotu serpiştiriyoruz. 

✔ 195 derecelik oncrden ısıtılmış fırında orta katın bir üst rafında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.


Afiyet olsun.















 
 

 

 

Paylaş:

Yorum Gönderme

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .