Son yazılar

7/26/2020

Şerbeti Kaynatılmayan İRMİK TARLISI - HİRA TATLISI TARİFİ. 10 dakikada hazır!

Nefis tatlı tarifleri 
Şerbetli tatlı tarifleri Hamur 
Hira tatlısı nasıl yapılır?
Şerbeti kaynatilmayan tatli 
Hıra tatlısı

Aslında bu tür tatlı tarifleri ile sıklıkla karşılaşmışsınızdır. Fakat burada hamurun lezzetini, kıvamını şerbetinin kıvamını tutturmak çok çok önemli. Yoksa yapış yapış kıvamı ağdalı ağır bir hamur tatlısı ile başbaşa kalabilirsiniz. Bu tarifim uzun zamandır severek yaptığım  beğenileri toplayan gatanti bir tariftir. 
Ben bu gün yine  kendimi şımartmak istedim açıkçası. Şerbeti kaynatmadan yapılan tatlı tarifleri arasında ve en çok arananlar lisesinde 1 numara bir tatlım var. HİRA TATLISI
olarak ta bilinen bu nefis tatlı tarifi beğenilerinizi kesinlikle kazanacak. Prarik tatlı tarifleri listesinde yer alan bu tatlı için şunu özellikle söyleyebilirim ki, zaman size ve sevdiklerinize kalıyor. İnanın süre tuttum ve 10 dakika olmadan şekil vererek firina verdim.  Şerbetinin hafif oluşu ve tatlının kıvamı bizi her zaman cezbetmeyi başarmıştır. Şimdi bu pratik tatlı tarifimi sizlerle de paylaşmak istiyorum. 

Laz gelinden orjinal LAZ BÖREĞİ tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Kosova kökenli TEZPİŞTE TATLISI tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Yalancı TAVUK GÖĞSÜ tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

YÖRÜK SÜTLACI tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

İRMİK TATLISI MALZEMELERİ:

✔2,5 çay bardağı un 
✔1 adet yumurta 
✔1 çay bardağı irmik
✔1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 
✔1 çay bardağı yoğurt 
✔1 pk. kabarma tozu 
✔1 çay bardağı hindistancevizi 
✔Şekil verme sonrası bulamak için irmik

ŞERBETİ İÇİN:

✔2 su bardağı su 
✔2 su bardağı şeker 

İRMİK TATLISI HAZIRLANIŞI:

✔Derin bir kaba tüm malzemeleri alıyoruz ve kaşık yardımı ile bir kaç dakika karıştırıyoruz.
✔İrmik olduğu için 2 dakika karışma sonrası hacımız toparlanmış olacaktır.
✔Hamurdan cevizden küçük bezeler kopartarak  yuvarliyoruz.
✔İrmiğe bulayarak sıvı yağ ile biraz yağladığımız borcama diziyoruz.
✔Dizme işleminde aralarında çok boşluk bırakmayınız. Çok az aralıklarla dizmeniz yeterli olucaktır.
✔Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında orta katta alt üst ayarda pişiriyoruz.
✔Bu arada şerbeti  derin bir kapta iyice şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
✔Üzerinin kızarması pişme süresi açısından yeterli olucaktır. 
✔Pişen sıcak tatlıya şerbeti kaşık yardımı ile gezdiriyoruz. 
✔Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun. 
















 
 

 

Paylaş:

2 yorum :

  1. İrmik tatlısı en sevdiğim tatlılardan tarif için teşekkürler

    YanıtlayınSil
  2. Çok güzel oluyor birde kıtır kıtır oluyor üst kısmı sizin tarifiniz de enfes gözüküyor. İrmik tatlısı tarifi için çok teşekkür ederiz.

    YanıtlayınSil

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .