Son yazılar

7/19/2020

FIRINDA KAŞARLI SEBZELİ KÖFTE TARİFİ

Nefis yemek tarifleri 
Patates püresi ile yemek tarifleri 
Et yemekleri 

Fırında patatesli köfteli yemek tarifleri

Çoğu zaman "akşama ne pişirsem" konusu biz bayanları epey düşündüren bir konu hâlini almışken bu tarif super vir seçenek olarak geliyor sofralarınıza. Fırında patates püreli köfteli yemek tarifleri listesinde bir numara. Lezzetli sosu ile köfteleri ile üzerinde eriyen kaşar peyniri ile harikalar yaratıyor. Ikram ettiğim misafirlerim tarafından her zaman çok çok beğeni aldığını bilmenizi isterim. Hem gözlere hem mideye hitap etsin diyorsanız işte tam bu tarif size göre. Yanında tane tane tam ölçü bir pirinç pilavı hazırladım. Yemek sonrası tatlımız sütlaç oldu. Misafiriminim çok sevdiğini bildiğim için ona ozel hazırladım bu tatlıyı. 

Farklı yapımı ile ezber bozan patlıcan yemeği tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Karacaköy Pilavı  tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Tane tane pirinç pilavi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Bahçıvan kebabı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz 

FIRINDA SEBZELİ KAŞARLI KÖFTE MALZEMELERİ:

✔3 adet büyük boy patates
✔1 tatlı kaşığı dolsusu tereyağı 
✔Yarım kilo kıyma 
✔ 1 adet orta boy soğan 
✔4 diş sarımsak 
✔Kimyon, yenibahar , tuz, karabiber
✔1 adet kırmızı biber
✔2 yemek kaşığı domates salçası 
✔Salçayı açmak için 3 yemek kaşığı su
✔Üzerine kaşar peyniri 
✔Sıvı yağ 
✔1,5 yemek kaşığı dolusu galeta unu

GARNİTÜR OLARAK:

✔1 adet büyük boy domates 
✔1 adet kırmızı biber 

FIRINDA SEBZELİ KAŞARLI KÖFTE HAZIRLANIŞI:

✔Derin bir tencereye patatesleri dilimler halinde doğrayarak alıyoruz.
✔Üzerini geçecek kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilavesi ile yumuşayana kadar haşlıyoruz.
✔Yumuşayınca suyunu süzerek tereyağ ekliyoruz.
✔Püre yapıyoruz.
✔Sogan, sarımsak ve 1 adet kırmızı biberi rondoda çekerek kıymaya ekliyoruz.
✔Baharatları ekliyoruz. 
✔Galeta ununu yavaş yavaş ekliyoruz.
✔Şekil almaya başladığında köftemiz hazırdır.
✔Püre patateslerden büyük toplar olusturarak fırın kabına hafif aralıklar ile diziyoruz.
✔Çay bardağının altı ile püreye çanak şekli veriyoruz.
✔İri köfteler yaparak çanakların ortasına diziyoruz.
✔Küp küp doğradığınız domates ve 1 adet kırmızı biberi aralara serpiştiriyoruz.
✔Salçayı su ile açarak köftelerin üzerine 1 er kaşık yayıyoruz.
✔Biraz sıvı yağ gezdiriyoruz.

✔190 dereceli fırında pişiriyoruz.
✔Pisen yemeğimizin üzerine rende kaşar peyniri ekleyerek 5 dakika daha fırına veriyoruz.
✔Peynir eriyince yemeğimiz hazırdır.

Afiyet olsun. 

Yorum ve önerilerinizi bizimle paylaşmayı unutmayınız. 














 
 

 

Fırında köfteli yemek tarifleri
 













 
 

 

Paylaş:

1 yorum :

  1. Değişik bir lezzete benziyor gerçi kaşarlı köfte tüketmişliğim var ama değişik şeylerde var un patates, domates gibi denemek gerekli çok teşekkürler fırında kaşarlı sebzeli köfte için.

    YanıtlayınSil

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .