Son yazılar

6/11/2020

ÇİLEK MARMELATI TARİFİ. Tam kıvamında kahvaltılık tarifler.

Marmelat tarifleri
Nefis kahvaltılık tarifler
Reçel tarifleri 
Kahvaltı sunumları















 
 

Mevsim çilek, dut, kiraz ve kavun gibi reçelini marmelatını yapabileceğimiz ürünleri işaret ederken ben kolları çoktan sıvadım, işe koyuldum bile. Beni her zaman lezzeti ile şaşırtan reçel marmelat tariflerim olmuştur elbette. Bunlardan biri kavun reçeli. Hiç kirece yatırılmış kabak tatlısı yediniz mi bilemiyorum ama bu KAVUN REÇELİ bana bu lezzeti anımsatıyor. Bunun dışında KİRAZ REÇELİ   ve BEYAZ KİRAZ REÇELİ bambaşka güzellikte, bir de HAVUÇ REÇELİ var tarif listemde.  Az öncede aktardığım gibi bu REÇEL TARİFLERİ bambaşka güzellikte oluyor. Kolay ulaşım için isimlerinin üzerine link ekliyorum ve mutlaka bu tarifleri görmeden denemeden geçmeyin derim. 

Bu gün yaptığınızda ertesi sabah sunumunu yapabileceğiniz harika renk ve lezzet katacak sofralarınıza. Bu gün  yine mevsimin vazgeçilmezlerinden biri çilek ile hem MARMELATLAR listemize hem fede kahvaltı soframıza  bir çeşit daha eklemiş olacağım. Bir de BİR KİLO ŞEKER KAÇ BARDAK EDER?  sorularına yanıt olarak 1 kilo şeker = 5 su bardağı eder şeklinde bilgilendirme paylaşmak istiyorum. 

ÇİLEK MARMELATI MALZEMELERİ:

- 1 kilo çilek 
- 1 kilo + yarım su bardağı  toz şeker    
- 1 çay kaşığı limon tuzu 

ÇİLEK MARMELATI HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle çilelerimizi bol suda iyoce yıkayarak yaprak kısımlarını ayırıyoruz.
- Üzerine şeker ilave ederek 1 gece buzdolabında kapağı kapalı olarak dinlendiriyoruz. 
- Ertesi gün şeker ile etkilesime geçen çilekler epey sunuyu bırakmış olacaklar.
- Derin bri tencereye alarak kaynatıyoruz. 
- 15 dakika sonra yumuşayan çilekleri blenderdan geçiriyoruz.
- bu süreden sonra 15- 20 dakika daha orta harlı ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
- Son 10 dakika kala limon tuzu ekleyerek bir tur karıştırıyoruz.
- Sure sonunda sıcak sıcak  temiz ve kuru bir kavanoza alıyoruz. 
- 1 litrelik bir kavanoz tam dolmaktadır.
- Kapağını sikica kapatarak oda sıcaklığında ardından buzdolabında bir gün dinlendiriyoruz.

Tam kıvamında marmelatımız artık sunum için hazırdır.

Afiyet olsun.

Lütfen, yorum görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşmayı unutmayınız. 
















 
 

 















 
 

 

Paylaş:

1 yorum :

  1. Vay be, lezzetli çilek reçeli yapma tarifi için teşekkür ederim. Çilekleri seviyorum ve tarifinizden reçel lezzetlerini taze yapabilirim.
    Endonezya selamlar

    YanıtlayınSil

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .