Son yazılar

4/23/2020

Luppo Kek tarifi. Marşmelov yapımı ile birlikte Luppo yapılışı.

Kek tarifleri
Luppo kek nasıl yapılır
Marşmelov nasıl yapılır
En çok aranan kek tarifi


Evet bu tarife bakarken hepinizin içİnden o melodi yükseliyor duyuyorum. Nolur nolur nolur, Luppoyu bana ver!  
Müthiş bir çıkışla kendini top 10 listesinde bulan LUPPO KEK zirveyi zorluyor desek yeridir. Ama inanın bu kadar lezzetli olması çok etkileyici. Luppo kek fiyatları talepler ile birlikte  yükselişe geçti bile. Marketlerde 7-8 tl ilken şimdi bakıyorum da 14 tl ile 21 tl arası da sınırları zorluyor açıkcası. Yani param ona yetti olu alabildim açıklamaları mazide kalıyor.

Luppo keklerimiz içi yumuşacık MARŞMELOV , keki etkileyici yumuşaklıkta ve dışı bol çikolata kaplı. Büyük küçük herkezin beğenisini kazanacak türde. Bu tarifi yaparken benim afacan sabırsız oğlum sürekli beni adım adım izledi. Tabi benim en büyük jüri üyem bu konuda oğlum oluyor. Ben, gerçeğini aratmayan Luppo keklerim ile oğlumdan 100 puanı aldım bile. Marşmelow yapımı öyle gözünüzü asla korkutmasın. Çok otantik, egzotik malzemeleri yok. Siz de malzeme kısmını okuduğunuzda bunu göreceksiniz zaten. Luppularımızı, ekmeklerimizi, Ramazan pidelerimizi hatta ekşi mayalarımızı bile kendimiz yapabildiğimizi göre atık evde kal Türkiye. Şimdi ise sözü edilen o eşsiz lezzeti tarif satırlarda olucak.

















LUPPO KEK MALZEMEŞLERİ:

- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu

MARŞMELOV İÇİN:

- 1 adet large boy yumurta akı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 4 damla limon suyu
- Üzerini kaplamak için 2 paket çikolata

LUPPO KEK HAZIRLANIŞI:

- Yumurta akını sarışından ayırıyoruz.
- Yumurta aklarını hacim alana kadar yüksek devirde çırpıyoruz.
- Şeker ekliyoruz. Çırpıyoruz.
- Ayrı bir kapta yumurta sarılarını, sıvı yağ, süt ile çırpıyoruz.
- Un, kalp ekliyoruz.
- Çırpmaya devam ediyoruz.
- Kabartam tozunu ekliyoruz.
- Yumurta aklarını köpüğü söndürmeden yumurta sarılı harca ekliyoruz.
- Alttan üste yavaşça karıştırıyoruz.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında ısıya dayanıklı bir kase su ile 20- 25 dakika kontrollü pişiriyoruz.
- Pişirmek için büyük boy dikdörtgen borcum kullanıyoruz.
- Marşmelov yapımı için yumurta akını hacim alana kadar çırpıyoruz.
- Tavaya şekeri ve balı koyarak bira karamelize ediyoruz.

- Çırptığımız yumurta akına yavaş yavaş aynı anda minee ile çırparak ekliyoruz.
- İçerisine 4 damla limon suyu ekleyerek buzdolabına kaldırıyoruz.
- Pişen ve soğuyan kekleri bardak ile yuvarlak kesiyoruz.

- Soğuyan marşmelovu kaşıkla bir tur karıştırdıktan sonra keklerin üzerine sürüyoruz.
- Toplamda 14 dilim kek çıktı bunların 7 tanesine marşmelov sürüyoruz.
- Kalan kekleri üzerlerine bastırmadan koyuyoruz ve kaynarlarını marşmelov ile kaplıyoruz.
LÜTFEN DETAYLAR İÇİN VİDEOMU İZLEMENİZİ ÖNERİYORUM. 

- Soğuması için buzdolabıma kaldırıyoruz.
- 2 paket çikolatayı benmari usulü eriterek biraz soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan luppo Çarı çikolata ile kaplıyoruz.
- İster buzlukta 15 dakika ister buzdolabımda 1 ila 1,5 saat dinlendirin.
- Dinelenme sonrası keklerimiz haz8rdır.


Afiyet olsun.

Lütfen detaylar için videomu izlemenizi öneriyorum. 


































































Paylaş:

Yorum Gönderme

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .