Son yazılar

6/22/2019

BAMYA KIZARTMASI

Nefis yemek tarifleri
Pratik yemek tarifleri
Farklı yemek tarifleri
Bamya ile ne yemeği yapılır

Merhabalar. Bu gün gerçekten oldukça faydalı, çocukları bile hayran bırakan lezzetli besleyici bir tarifim var. Bamya kızartması.
Evet bamyanın besleyiciligini bilmeyen yoktur. Bunu çoğu zaman sulu yemek olarak tüketiriz ana bu gün bu sınırları açacağınız hamsi gibi çıtır çıtır hale getiren bir tarifim olucak. Mısır unu ile yapılan lezzetlendirilen bamyalar evde oldukça ilgi görüyor. Yanında sarımsaklı yoğurt ve limon suyu ile lezzetin tarifi imkansız. Hamsi yer gibi çıtır çıtır bir anamda tabağı silip süpürüyor tüm aile. Israrla tavsiye edeceğim enfes bir sonuç var bu tarifte. Deneyin ve lütfen yorumlarınızı bizimle paylaşın istiyorum. Sevgi ve lezzet dolu günler...





Tavuklu Keşkek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Elazığ yöresinden Sırın tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

BAMYA KIZARTMASI MALZEMELERİ:

- Yarim kilo bamya ( iri bamya olucak )
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı mısır unu
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
- Buzlu su

BAMYA KIZARTMASI HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle balyaları bol suda yıkayarak süzgece alıyoruz.
- Suyu süzülünce baş kısımlarını ince zar şeklinde kesiyoruz.
- Kaynayan bol suya atarak 5 dakika hasliyoruz.
- Haşlanan ve suyu iyice süzülen balyaları hemen buzlu suya alıyoruz.
- Buzlu suda 3- 5 dakika bekletiyoruz.
- Önce un, yumurta sarısı ve mısır ununa bulayarak bol yağda kızartıyoruz.

SERVİS ÖNERİSİ: Sarımsaklı yoğurt ya da limon suyu sıkarak yemenizi öneriyorum. Ister meze ister ara yemek olarak sunabileceğiniz enfes bir lezzet oluyor.

Afiyet olsun.


























Paylaş:

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .