Son yazılar

3/04/2019

RESTAURANT USULÜ ÇEŞNİLİ PATATES KIZARTMASI

Nefis kahvaltılık tarifler
Kahvaltı için pratik tarifler
Pratik tarifler

Merhabalar, herkese öncelikle güzel bir pazar günü diliyorum. Malum çalışan insanlar için hafta sonu kahvaltısı oldukça önemlidir. Aile olarak hep beraber olmak, sohbetler, güncel konular... Keyifle geçen bir kaç saat olur bizler için. Bu sabah kahvaltı soframız oldukça zengin oldu. Extra gelen katmer de cabası. Kalori aldık ama olsun. Bazı mutluluklar bazı anlar her şeye değer. Restaurantlarda yapılan çıtır çeşnili patateslerin sırrını çözdüm sanırım. Bu durum en çok bıcırık oğlumu mutlu etti tabiki. İşte gelin yemeklerde de kullandığım bu sırrı bu gün hep beraber öğrenelim.





ÇEŞNİLİ PATATES KIZARTMASI MALZEMELERİ:

- 4 adet orta boy patates
- 2 adet tavuk bulyon
- 1 çay kaşığı dolusu pul biber
- 1 çay kaşığı dolusu kuru nane
- Kızartmak için sıvı yağ

ÇEŞNİLİ PATATES KIZARTMASI HAZIRLANIŞI:

- Patatesleri soyarak önce ortadan ikiye sonra kalan parçayı da ikiye kesiyoruz.
- Sıvı yağımızı tavamızda kızdırıyoruz ve iyice suları süzülmüş olan patatesleri içerisine ilave ediyoruz. Tavayı patatesle doldurmayınız daha çok yumuşamasına sebep olucaktır.
- Kızaran patatesleri süzgece alıyoruz. Fazla yağlarının süzülmesi için.
- 2 adet bulyonu havanda un haline kadar eziyoruz.
- İçerisine pul biber ve naneyi de ekliyoruz. Harmanlıyoruz.
- Çıtır çeşnili patateslerimiz sunum için hazırdır.

Afiyet osun.

Tüm aşamalar için lütfen videomu izlemeyi unutmayınız.























Paylaş:

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .