Nefis börek tarifleri
Sebzeli börek tarifleri
Pratik börek tarifleri

Güzel bir bahar akşamından herkese merhabalar. Bu akşam için ailece çay keyfimizin yanına yakışabilecek nefis  lezzet dolu sebzeli kekimizi hazırladım. Gerçekten lezzet dolu bu kek tarifimi mutlaka denemenizi öneriyorum.

SEBZELİ MISIR UNU BÖREĞİ

Tarifimize geçmeden önce lezzet dolu diğer tüm kek tariflerimi de mutlaka görmenizi istiyorum. Diğer tüm kek tariflerime  BURADAN ulaşabilirisiniz. Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız lütfen. Sevgi ve lezzet dolu günler.

SEBZELİ MISIR UNU BÖREĞİ MALZEMELERİ:

• 3 adet yufka
• 1 su bardağı mısır unu
• 2 adet yeşil biber
• 10 adet sosis
• 2 yumurta
• 1 fincan sıvı yağ
• 1,5 çay kaşığı kaşığı tuz
• 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 kase ezilmiş beyaz peynir 
• 2 paket susam

SEVZELİ BÖREK HAZIRLANIŞI:

• Dikdörtgen kek kalıbımızı iyice yağlıyoruz.
• Üzerini ve yanlarını bolca susamla kaplıyoruz.
• Yufkamızın 1 tanesiniz yanlardan dışa sarkacak şekilde kalıba seriyoruz.
• 1 adet yufkamızı da ikiye bölerek yarım yufkayı tabana parça parça yerleştiriyoruz.
• Derin bir kap alıyoruz.
• Yumurtalarımızı kırarak iyice çırpıyoruz.
• Sıvı yağımızı ekliyoruz.
• Çırpma telimiz ile çırpmaya devam ediyoruz.
• Tuzumuzu ve mısır unumuzu ekliyoruz.
• Karabiber ve pul biberlerimizi ekliyoruz.
• Kıyılmış maydanozumuzu ekliyoruz.
• Kabartma tozumuzu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
• Beyaz peynirimizi ekliyoruz.
• Biberlerimizi minik minik doğruyoruz.
• Harcımıza ekliyoruz.
• Sosislerimizi küpler halinde doğruyoruz.
• Onları da harcımıza ekliyoruz.
• Çok ezmeden karıştırıyoruz.
• Yufkalı kalıbımızın içerisine harcımızın yarısını döküyoruz.
• 1 yufkamızı harcımızın üzerine parça parça seriyoruz.
• Kalan harcımızı da yufkamızın üzerine döküyoruz.
• Üzerine kalan yarım yufkamızı seriyoruz. 
• Yanlardan sarkan yufkalarımızı da üzerine kapatıyoruz.
• 175 derecelik önceden ısıtmış olduğumuz fırında üst kısmı nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
• Fırından çıkan kekimizi ters çevirerek kalıptan çıkartıyoruz.

Nefis lezzet dolu kekimiz sunum için hazırdır.  Sizlere ulaşmadan önce  bir çok işlemden geçen ve emek sarf edilerek sizlerle buluşturulan, çekimlerindeki tekrar tekrar yapılan tüm tariflerimiz için lütfen beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız.

Afiyet olsun.