Son yazılar

2/12/2016

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

Pastane tarzı kurabiye tarifleri
Hindistan cevizli kurabiye tarifleri
Nefis kurabiye tarifleri

Merhabalar. Benim gibi kurabiye severler için nefis bir tarifim var. Çocukluk yıllarımdan itibaren çok severek yediğim bu kurabiyeler beni tekrar çocukluk yıllarıma götürdü. Tadı o günlerde yediğim ve sadece pastanede satılan kurabiyeyi aratmıyor. Artık bu lezzet sadece pastanelerde değil. Sıklıkla yaptığım bu lezzetli kurabiyeleri evimizde sağlıklı koşullarda biz de hazırlayabiliyoruz. Peki bol hindistan cevizi içeren bu kurabiyemizin ana maddesi olan hindistan cevizinin faydalarını biliyor musunuz? Bu muhteşem faydaları tarif öncesi açıklama yazımda yazacağım. Mutlaka okuyunuz.

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURBİYE
Muhallebi dolgulu kurabiye tarifime BURADAN   ulaşabilirisiniz.
Bilinmeyen sırrı ile Gül kokulu Kurabiye tarifime BURADAN  ulaşabilirisiniz.

Bu gün sizler için çok çok sevdiğim kurabiye tarifi hazırladım. Bu kurabiyeler benim için vazgeçilmez lezzet taşıyorlar. Yapımı çok çok basit olup pastanede satılanları aratmaması en güzel yönlerinden biri benim için. Ağızda dağılan o yumuşacık hindistan cevizi tadı harika oluyor. Nefis ve lezzet dolu tüm kurabiye tariflerim BURADA  yer almaktadır. Mutlaka incelemenizi öneririm.
Şimdi gelelim bu mucizevi tropikal meyvenin faydalarına. Hindistan cevizi Hint bölgesinde yüzyıllardır bir çok tedavi için kullanılmaktadır. Bol miktarda protein içeren bu meyve aynı zamanda doymamış yağ içerir. Yoğun lif deposudur. Aynı zamanda demir, çinko, magnezyum, selenyum, manganez içermektedir. Biz insanlar açısından bu kadar faydalı olan meyveyi evimizde her şekilde mutlaka tüketmeliyiz. Hindistan cevizi sütünün de sağlığımız açısından faydasını lütfen göz ardı etmeyiniz.
Pratikliği ve lezzeti ile kendini ön planda tutmayı başaran bu kurabiye tarifi öncesi sizlerden bir ricam olucak. Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemeniz. Yapacağınız bu işlem diğer kişiler için referans teşkil etmiş olacaktır. Bunu unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler. Şimdi  
Emelce Lezzetli Anlar.com   başlıyor.

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE MALZEMELERİ:
  • 3 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta akı
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 3-4 damla vanilya aroması
  • Süslemek için toz Antep fıstığı
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE HAZIRLANIŞI:
  • Tarifimize başlamadan önce yumurtamızın akını ve sarısını birbirinden ayırıyoruz. 
  • Derin bir kap alarak yumurtamızın akını içerisine koyuyoruz. 
  • Hindistan cevizimizi ekliyoruz. Daha sonra diğer malzemelerimizden olan şeker, un, vanilya aroması kabartma tozumuzuda içerisine ilave ediyoruz. 
  • Yavaş yavaş yoğuruyoruz. 
  • Yoğurduğumuz bu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz. 
  • Düz bir zemine merdane yardımı ile üzerine strech filim koyarak çok ince olmayan bir tabaka açıyoruz. 
  • Kahve fincanı ağzı ile yuvarlaklar kesiyoruz. 
  • Dilerseniz elinizle düz, yassı bir şekil de verebilirsiniz. 
  • Bu kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize aralıklarla diziyoruz. 
  • Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 -25 dakika arası pişiriyoruz. 
  • Nefis pastane tarzı kurabiyelerimizi fırından çıkınca ayrı bir yere çok yavaş şekilde alarak soğumalarını sağlıyoruz. 
  • Soğuyarak dinlenen kurabiyelerimize servis öncesi son dokunuş olarak toz Antep fıstığı serpiştiriyoruz. 
  • Kurabiyelerimiz bu aşamadan da sonra sunum için hazırdır. 

Güvenle sevdiklerinize ikram etmeyi ihmal etmeyiniz. Tarif öncesi açıklama yazımda da belirttiğim gibi denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız. Bu işlem diğer kişilere de referans teşkil edecektir.

Afiyet olsun.

Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .