Son yazılar

12/06/2015

UN KURABİYESİ



Enfes bir klasik. Hem sunumu hem lezzeti ile sizi ve sevdiklerinizi hayran bırakacak.
Çok beğeni toplayan ve her mutfağın tarif defterinde mutlaka yer alması gereken bu kurabiye ve pratik tarifi  sizlerle.

MALZEMELER: 

-Yarım paket margarin
-1 fincan sıvı yağ
-1 paket vanilya
-1 yemek kaşığı nişasta
-3 yemek kaşığı pudra şekeri
-Aldığı kadar un (2,5 su bard.)
-2 yemek kaşığı gül suyu
-Üzeri için tarçın ,pudra şekeri.

HAZIRLANIŞI:  

Bir kapta un hariç tüm kurabiye malzemelerimizi yoğuruyoruz ve unumuzu en son azar azar yoğurdukça harcımıza ilave ediyoruz.
Harcımızı yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen hamurumuza yağlı kağıt serili tapsiye ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle hafif bastırarak şekil veriyoruz. En son bir kaşık yardımı ile kaşığın yan kısmını kullanarak kurabiyemize son şeklini vererek  175 dercelik fırında 20-25 dakika üzeri hafif pembe olana kadar pişiriyoruz.
Servis öncesi üzerine bir süzgeç yardımı ile pudra şekeri ve tarçın serpiştiriyoruz. Görselimizde sade pudra şekeri ve hem pudra şekeri hem de tarçın serpilmiş şeklindeki her ikiside çok beğeni alan iki sunumu da görebilirsiniz.

Afiyet olsun.


Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .