Son yazılar

12/08/2015

PUF PUF KIZARMIŞ POĞAÇA



Poğaçanın lezzetini bilmeyen yoktur. Ben bu tarifimde o bildiğimiz lezzetli poğaçaları farklı bir sunum ile ortaya çıkarttım. Kahvaltıda sunumunu yaptığım bu puf puf lezzet topları gerçekten de beğeni almayı başardı. Çalışan bayanlarımızın da kolayca deneyebileceği bu pratik tarif poğaçanın mayalanması için beklemeye son veriyor.

MALZEMELER:
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı dolusu tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için peynir
Maydanoz

HAZIRLANIŞI:
Derin bir kapta tüm hamur malzemelermizi un hariç yoğuruyoruz. Unumuzu en son azar azar yoğurdukça ekliyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmemiz gerekiyor. 
Hazırladığımız hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimiz ile yuvarlak bir şekil veriyoruz içerisine peynir ve kıyılmış maydanoz karışımından koyuyoruz. İyice kapatarak yuvarlıyoruz. En son elimizle üzerine bastırarak hafif yassı bir görüntü sağlıyoruz.
Derin bir tencereye bol sıvı yağ koyarak poğaça hamurlarımızı kızartmaya başlıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz
Afiyet olsun.

Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .