Son yazılar

12/05/2015

KARAMELLİ PUDİNG

Nefis tatlı tarifleri
Pratik tatlı tarifleri
Nefis sütlü tatlı tarifleri
Karameli tatlı tarifleri

Merhabalar. Bu gün gerçekten muhteşem bir tarif ile sizlerleyim. Görüntüsü ile ilgi odağı olmayı başarıyor. Lezzeti de hafif ve çok hoş. Beğenileri hak edecek lezzetteki bu tatlımı şimdi sizlerle paylaşıyorum. Sizlerde güvenle deneyerek sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.


KARAMELLİ PUDİNG





Geleneksel lezzetlerle  süslenmiş tüm tatlı tariflerim BURADA yer almaktadır.
Farklı tarzı ile geleneksel Güllaç tarifim  BURADA yer almaktadır.
Nefis tarzı ile İran kökenli tatlı tarifim  BURADA  yer almaktadır.

Pudingi bilemeyen ver yemeyen yoktur elbette. Lezzeti ve hafif olan bu tatlıyı ben  biraz süsleyerek karamel sosu ile lezzetlendirdim.  Sonuç mu? Görselinde de gördüğünüz gibi gayet başarılı. Hem küçüklere hem büyüklere tavsiye edeceğim bir tat. Bunun gibi tüm lezzetlerle dolu sütlü tatlı tariflerimi de mutlaka incelemelisiniz.
Tarif öncesinde sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemenizdir.Yapacağınız bu işlem diğer kişiler için referans teşkil edecektir. Bunu unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler.

KARAMELLİ PUDİNG MALZEMELERİ:

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 7-8 adet vişne tanesi

KARAMEL SOSU:

  • 5 yemek kaşığı su
  • 1 su bardağı şeker

KARAMELLİ PUDİNG HAZIRLANIŞI:

  • Bir tencereye koyduğumuz sütü, nişasta ve unu çırpma teli yardımı ile iyice çırpıyoruz. 
  • Şekeri de ilave ederek kıvam alıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. 
  • Pişen pudingimizin içerisine tereyağını ilave ediyoruz. 
  • Kaşık yardımı ile bir iki kere daha karıştırıyoruz.
  • Pudingleri koyacağımız kaseleri kolay çıkartabilmemiz için önceden ıslatıyoruz. 
  • Karamel sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz. 
  • Bir tavaya şekerimizi ve 5 kaşık suyumuzu koyarak kaşık sürmeden kaynatıyoruz. 
  • Bu aşamada biraz sabırlı olmamız gerekiyor. 
  • Karamel rengini alana kadar pişiriyoruz. 
  • Islattığımız kaselerimize sıcak sıcak karamelden 4 er kaşık paylaştırıyoruz ve hemen üzerlerine pudingimizi döküyoruz. 
  • Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra kaselerin üzerini kurumamaları için strech film ile kapatıyoruz ve buzdolabında bir gün dinlendiriyoruz. 
  • Servis öncesi tabağımıza ters çevirerek çıkartıyoruz. 
  • Son dokunuş olarak üstlerine vişne taneleri yerleştiriyoruz.


Nefis ve hafif sütlü tatlımız sunum için hazırdır. Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız lütfen.
Afiyet olsun.

Güncel lezzetlerle dolu tüm tariflerimi de mutlaka incelemenizi öneririm.

Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .