Pratik kek tarifleri
Sade kek nasıl yapılır
Singer gibi kek nasıl yapılır
Merhabalar. Çeşit çeşit kekler bir yana bu klasik kek bir yana babam için.Laf aramızda pek bir sever benim klasik kekimi. Her mutfak kraliçesinin mutlaka aklında olabilecek şip şak bir tarifi olmalı bence. Bu tarif benim klasik hazır sunarım arasında yer alır. Yumuşacık bir kek ile tanışmaya hazır olun derim. Sizden ricam yorumlarınızı lütfen belirtmeyi unutmayınız.
KLASIK KEK MALZEMELERİ:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
KLASİK KEK HAZIRLANIŞI:
- Derin bir kapta yumurta ve şekeri 5 dakika hızlı devirde çırpıyoruz.
- Ardindan süt ve yağ eliyoruz.
- Çırpıyoruz.
- Un ekliyoruz.
- Unu her bardakta çırpıyoruz.
- Kabartma tozu ekliyoruz.
- Çırparak 4 kasık ayırıyoruz.
- Ayırdığımız harca tarçın ve kakao ekiyoruz.
- Sade harcı yağlanmış kalıba alıyoruz.
- Üzerine kakaolu harç dökerek çatalın sapi ile enine ve büyüka zikzak çiziyoruz.
- 180 derecede 35 ile 45 datası arası pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıyoruz.
Afiyet olsun
TARİFE AİT VİDEOMU DA İZLEMEYİ UNUTMAYINIZ.
ben bir kaç kere yapmayı denedim ama ne yalan söyleyim böyle güzel kabarmış ve lezzeti resminden belli olan bir kek yapamadım ama siz kabarma garantili diyorsunuz.Ellerinize sağlık herkes deneyerek deneyimini paylaşmalı çok teşekkürler.
YanıtlaSil